北方地区利用保护地栽培蕨菜,在土壤结冻前要在塑料棚的西、北两侧加设风障,然后根据畦的大小和生产条件配置拱棚,可以采取中棚内套小套或小棚盖草苫进行防寒。另外,也可在韭菜等低温蔬菜的日光温室中利用边畦、隙地进行生产。 保护地内的管理作业比较简单,将地上干枯部分清除后,在畦面撒一薄层充分腐熟过筛的有机肥,并浇水。 蕨菜萌芽的适宜温度为20℃左右,嫩茎的生长适温为17~20℃,故此在萌发出土前可以掌握较高的温度,借以提高地温,萌芽后只要中午温度达到30℃即应适当通风,下午棚内气温降到20℃,即可停止通风和覆盖草苫,在整个生产期内根据土壤墒情,每隔10大左右酌情进行浇水,使棚内保持适宜的温、湿度以利蕨菜生长。 |
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