耕种帮种植网_提供实用农业种植技术

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索

葡萄裂果是什么原因造成的?葡萄裂果怎么补救?

2017-2-6 03:50| 发布者: 李先生| 查看: 607| 评论: 0

摘要:   葡萄裂果多发生在即将收获的时期,发生裂果商品价值降低,严重时完全不能作商品。这是果实障害中最严重的生理障害。近期有网友咨询耕种帮:葡萄裂果的症状是怎么样?葡萄裂果是什么原因造成的?葡萄裂果怎么补救?那些措施可以预防葡萄裂果发生?以下耕种帮就作简单 ...
  葡萄裂果多发生在即将收获的时期,发生裂果商品价值降低,严重时完全不能作商品。这是果实障害中最严重的生理障害。近期有网友咨询耕种帮:葡萄裂果的症状是怎么样?葡萄裂果是什么原因造成的?葡萄裂果怎么补救?那些措施可以预防葡萄裂果发生?以下耕种帮就作简单介绍,供网友们参考。

葡萄裂果是什么原因造成的?葡萄裂果怎么补救? 

  葡萄裂果的症状
  巨峰的裂果有两种情况,是果顶部裂开,一是蒂部裂开。巨峰的裂果最常见的是果顶部裂开,发生在柱头痕迹部位,但果汁很少外流,套袋的葡萄多变成干缩状,基本不传染好果,危害较小。果蒂部裂果近年有所增加,从果柄基部(果蒂部)到赤道部位裂口很大,流出很多果汁。由于对好果粒影响很大,一旦发生裂果,损失严重。

葡萄裂果是什么原因造成的?葡萄裂果怎么补救? 

  葡萄裂果原因
  果粒裂开的原因,可认为是由于果皮表面组织与果粒内产生的膨胀压力等有关。与此相关的有多种因素。
  1、果面组织:观察容易开裂的果顶部和果蒂部,可以看到以果顶为中心有很多同心圆状的小龟裂。特别是奥林匹亚等品种,柱头痕迹附近的组织长得很粗糙,而且还可以看到在果蒂部到赤道部之间有几条线条状的凹陷,这些龟裂和凹陷的组织都很脆弱,分别会诱发果顶裂果或果蒂部裂果。果蒂部的凹陷比果顶部的龟裂形成得早,着色期可大量观察到,发生裂果的时期也早。
  2、果皮的强度:果皮的强度,随着果实成熟度的增加而减弱。容易裂开的果顶部,糖度为14一15度时,果皮强度最低。糖度再增加,果皮的强度也相应地增大是其特点。这与发生裂果的时期基本一致。此外,果粒龟裂越多的,果皮越脆弱。
  关于果蒂部凹陷部分的果皮强度,目前尚未搞清楚。据观察可认为,与局部组织变得脆弱有关。
  3、栽培条件:关于栽培条件与裂果的关系,有如下看法 土壤条件对裂果的影响最大。板结的土壤,排水差的粘质土壤,易早易涝的土壤发生裂果多。而且经过移栽的树、自根树、发生过日烧病的树,裂果发生得也多。这是由于根处于不能充分活动的状况而引起的。葡萄结果量与裂果也有关系。因结果过量,果实呈赤熟的树多发生裂果。这与糖度有无关系,尚不清楚。
  此外,在梅雨期多雨,梅雨放晴后急剧高温于燥,着色期又多雨,于湿变化大时,发生裂果也多。总之,裂果与土壤关系很大,越是条件差的土壤,裂果越重。
  4、果粒增大:发生裂果与果粒增大的过程之间有密切关系,即容易发生裂果的洪积土和旱涝变化大的年份,果粒増大的情况是果实生长第二期(硬核期)能明显看出果粒生育停滞。而生长第三期(着色期)的果实横径增大旺盛,可绘出两个 S 曲线。与此相对,发生裂果少的土壤水分变化少的土壤(火山灰土等)或年份,果粒增大的情况是硬核期果粒生长基本不停顿,后期也不急剧增大,其果粒增大的全过程可绘出圆滑的曲线。
  葡萄果粒生长一度停滞后急剧增大,横径和纵径增长不均匀的果粒,果面就要发生翘曲。而最易发生翘曲的果顶部或果蒂组织脆弱,产生龟裂或凹陷,便成了裂果的原因。

葡萄裂果是什么原因造成的?葡萄裂果怎么补救? 

  葡萄发生裂果的机制
  在葡萄生长第一期到第二期之间,当土壤水分由湿润急剧变化为干燥时,则会使生长第二期的果粒增大停滞。到了第三期再遇雨,果粒增个会重新活跃起来,形成二次 S 曲线。这时果顶部和果蒂部的部分组织便形成龟裂,凹陷变得很脆弱。到了着色期果皮组织很弱,再遇雨,根和果面大量吸水,果粒中的膨胀压增加,便在龟裂或凹陷处裂开。
  巨峰葡萄品种的裂果,经过对果粒增大曲线和果皮组织的观察,认为与奥林匹亚大粒葡萄有共性。

葡萄裂果是什么原因造成的?葡萄裂果怎么补救? 

  葡萄裂果预防措施
  1、调节土壤水分:土壤水分急剧变化是发生裂果的原因。因此,最根本的措施是调节好土壤水分。
  ①土壤透气性差,排水不良是发生裂果的根本原因。因此,要通过暗渠、明渠,尽力把排水工作搞好。同时,要通过深翻和施用改土材料(有机物、石灰、磷等),改善土壤物理性,以减少土壤水分的变化。
  ②干早时期要灌水,使土壤保持一定水分。灌水的标准要根据土壤水分张力计指示的数值进行。从幼果期到着色期,应以pF2.5以下为标准。每次的灌水量,因土壤的种类不同,多少有些差别,可以30mm左右为标准,每隔5ー7天灌1次。葡萄灌水的要点是,从梅雨期向干燥期过渡的时期,即梅雨转晴后要尽早灌水以防止高温于早。灌水过量也有害,所以,要把灌水量限制在最少范围内,把减少土壤水分变化作为灌水的重点。
  ③覆盖地膜能防止降雨后一时吸收水分过多,抑制地面水分蒸发以减少土壤中水分的变化。然而,长期覆盖地膜会促使土壤干燥,容易发生障害,所以要与灌水结合进行。
  2、遮雨:有时表面直接吸收雨水,或从根部吸收水分以后,果实产生膨胀压,会引起裂果。有时因受土壤水分影响也会发生裂果。
  3、套袋:对防止果面吸水有效。虽不是解决问题的根本办法,但有一定效果。套袋特别对防止果顶裂果有效。而且即使发生裂果,果粒也能形成干缩状,很难传染好果粒。对果蒂部裂果,套袋的效果小,不是根本办法。
  4、覆盖地膜:用薄膜把地面全部覆盖上以后,降雨时能防止根部吸收过多的水分,能起到减少土壤水分变化的作用。耕种帮提醒在干燥时期覆盖的时间超过1个月,土壤水分会大量减少,出现干早,这时把覆盖地膜与灌水结合起来,能有效地防止裂果。
  5、搞保护地栽培:采用大棚或简易覆盖栽培能遮住雨水,防止土壤水分发生急剧地变化。有的栽培方式一直持续到采收期还要覆盖,这样对保护果实不受雨水的影响作用很大,因此对防止裂果也很有效。但即使是大棚栽培,因灌水不当,土壤水分调节失误也会造成失败。大棚栽培时,根系的扩展不只局限在棚内,所以调整大棚外面土壤的水分也很重要。如易裂果的奥林匹亚品种,果面水分与裂果完全无关,所以调整好土壤水分和改进栽培管理是很重要的。
  6、改进栽培管理:在裂果发生原因一节中,曾提到结果过量的树发生裂果多的问题。还要特别指出的是,着色不良的树或是着色不良的年份,发生裂果尤多。因此,必须把结果量调整好,从开始着色到完成着色成熟,要一气呵成、时间越短越好。特别是奥林匹亚系品种尤其应该这样,这一点很重要。据过去的观察,着色顺利的年份,即使是露地栽培也基本不裂果。
  由此可见,重要的是不仅要把结果量调整好,同时也要把能着好色的工作做好,也是一件大事。当然,最重要的还是要培养健壮的树体,这是不言而喻的。
上一篇:影响葡萄果粒大小的因素有哪些?葡萄果粒如果增大?
  葡萄裂果多发生在即将收获的时期,发生裂果商品价值降低,严重时完全不能作商品。这是果实障害中最严重的生理障害。近期有网友咨询耕种帮:葡萄裂果的症状是怎么样?葡萄裂果是什么原因造成的?葡萄裂果怎么补救?那些措施可以预防葡萄裂果发生?以下耕种帮就作简单 ...
下一篇:葡萄生长发育的环境条件是怎么样?
  葡萄裂果多发生在即将收获的时期,发生裂果商品价值降低,严重时完全不能作商品。这是果实障害中最严重的生理障害。近期有网友咨询耕种帮:葡萄裂果的症状是怎么样?葡萄裂果是什么原因造成的?葡萄裂果怎么补救?那些措施可以预防葡萄裂果发生?以下耕种帮就作简单 ...

相关阅读

最新评论

羊粪有机肥料介绍
  羊粪有机肥料介绍  羊粪有机肥料采用内蒙古圈养吃精饲料绵羊羊粪为原材料,添加
甘蔗配方施肥方案
  甘蔗施肥过程中要坚持基肥与追肥并重、有机无机合理配合施用及氮、磷、钾、钙和硅
甘蔗对营养的需求
  甘蔗是禾本科甘蔗属一年生或多年生C4草本植物;植株圆柱形,茎直立、丛生、分蘖、
马铃薯配方施肥方案
  1、施足基肥:马铃薯施肥以基肥为主,基肥应结合整地或覆土时施人,干旱无灌溉条
马铃薯对营养的需求
  马铃薯起源于南美洲安第斯山,是茄科多~生草本植物,块茎可供食用,在150个国家和
红薯配方施肥方案
  1、红薯基肥:红薯生长周期较长,全生育期一般120天左右。吸肥能力强,产量高,因
红薯对营养的需求
  红薯是薯蓣科薯蓣属植物,为多年生缠绕草质藤本;有卵圆形块茎;每株5~10个;宽心
防治无公害蔬菜病虫害选用什
  选用下列药物防治蔬菜病虫害,具有无污染、无残毒、成本低等优点,有利于生产绿色
怎样合理选择、施用蔬菜农药
  1、尽可能选用微生物农药:微生物农药既能防病治虫,又不污染环境和毒害人畜,且
怎样从外观辨别苹果苗木品种
  1、红富士:向阳面枝条暗红色、无光泽,枝条气孔小而密;枝条较软,节间长;芽小
怎样识别短枝型苹果树?
  短枝型苹果树遗传基础不同于普通型,导致其形态特征即各个组织器官发生了变异性。
怎样防治干腐病?
  干腐病菌是一种弱寄生菌,具有潜伏侵染的特点,病菌侵人树体后不一定发病,只有当
如何治疗腐烂病?
  对于患有腐烂病的果树,应及时刮治或划道涂治,防止病斑扩大蔓延。每年从2月至11
怎样预防苹果腐烂病?
  为了预防苹果腐烂病的发生,除了加强栽培管理,增强树势,提高树体抗病力外,就是
怎样防治苹果圆斑根腐病?
  圆斑根腐病先从须根开始变褐枯死,逐渐蔓延到肉质根,围绕须根的基部形成一个红褐
水果种植热门文章

    |声明:内容来自农学专业学生供稿,仅作为种植技术推广普及,如有误或侵犯您的利益,可联系我们修改或删除,感谢合作。|种地网|手机版|茶叶知识|肥料价格|农药价格| 耕种帮种植网 ( 桂ICP备14001967号 )

    GMT+8, 2024-3-28 21:24 , Processed in 0.510660 second(s), 11 queries , Gzip On, Memcache On.

    X3.2

    © 2015-2019

    45010702000688

    返回顶部