葡萄酒的温度对酒香及味觉影响很大,酒温的标准依各类的特性而异,适当地调整酒温,不仅可以让葡萄酒发挥它的特性,而且还可以修正葡萄酒的不足和缺陷。不同类型的葡萄酒最适饮用温度如下,新年份的干型白葡萄酒9~10℃;老年份的半干与半甜型白葡萄酒12~14℃;桃红酒12-15℃;红葡萄酒15~18℃;起泡酒8~12℃;甜酒10~16℃。因此,桃红、甜型与起泡酒饮用前要将其放在冰上,红葡萄酒一般常温饮用。 |
|声明:内容来自农学专业学生供稿,仅作为种植技术推广普及,如有误或侵犯您的利益,可联系我们修改或删除,感谢合作。|种地网|手机版|茶叶知识|肥料价格|农药价格| 耕种帮种植网 ( 桂ICP备14001967号 )
GMT+8, 2024-4-19 13:14 , Processed in 0.487479 second(s), 12 queries , Gzip On, Memcache On.