葡萄是一种受欢迎的水果,被广泛种植。在不久的将来,很多果农朋友会问,用什么药可以让葡萄快速着色,用什么肥料可以促进着色,用什么方法可以加强着色?关注我们,让我们一起学习。 一·水肥的重要把控 1.水控制 果实成熟期过度灌溉或降雨导致果皮细胞含水量过高,使糖·酸和花青素的浓度降低,因此果实呈彩色。调查表明,生长在干燥土壤上的葡萄含糖量高,色泽好。 因此,在果实发育后期(采收前20天左右),要注意控水,保持果园适度干燥。 2.受精控制 多施有机肥总是对的,可以增加土壤有机质含量,有利于果实着色。其他元素也参与了葡萄的颜色变化。 比如含氮量高不利于糖分积累,不利于颜色转化;钾含量不仅能促进糖的积累;众所周知,磷有利于果实着色;钙还能增加浆果的糖分和风味;硼有利于芳香物质的形成,能增加糖分,改善浆果品质。 建议:葡萄开花期到果实膨大期以氮肥为主,当然也需要中微量元素,葡萄后期变色以磷钾肥为主,应严格控制氮素用量。 施好果实催熟肥,以磷钾肥为主,严格控制施氮量,叶面喷施磷酸二氢钾2~3次。 补充:葡萄地里一般用这三种钾肥,硝酸钾·硫酸钾·磷酸二氢钾,但磷酸二氢钾是葡萄比较好的肥料,既含磷又含钾,效果可想而知。 二·调节剂的实力辅助 与其他操作相比,染色剂可以更快的给葡萄上色,但是使用不当总会或多或少的出现一些问题,比如掉粒·上色不均匀·颜色太深·口感差·水缸病等。所以还是不建议大家使用。 如果还想用,请科学谨慎使用!根据陈金勇老师的介绍,葡萄着色和成熟中常用的调节物质有: 1.乙烯利 果实开始着色时,用200 ~ 500毫克/升乙烯利喷或蘸果穗,可提前4~11天成熟。 2.脱落酸 在浆果转色期用脱落酸200~300 mg/L喷施或浸果穗,效果优于乙烯利,落叶落果等副作用轻。但只能促进果实着色,不能提早成熟,提高含糖量。如果使用过量,果皮颜色会变暗·无光泽,影响美观。 3.二氢茉莉酮酸丙酯(PDJ) 属于茉莉酸类生长调节物质。可在葡萄着色初期均匀喷洒在叶片上,促进葡萄着色,提早一周以上成熟。如果与0.25~0.5 mg/kg油菜素内酯混合,催熟·增糖·降酸效果会更好。 4.吡啶酮(CPPU) 它可以调节花青素的合成。花后2~5 mg/L处理可延迟果实着色和成熟3天以上,但最终果实着色整齐。 5.复硝酚钠 在果实生长期用此溶液25~50毫克/升叶面喷施,可增强光合作用,加速养分积累,促进果实膨大着色,提早成熟。 6.烯效唑 浆果成熟前一个月喷施50~100 mg/L的叶片,可促进果皮中花青素的形成,从而促进果实着色。 提醒:对于未使用或不确定的着色剂,一定要先少量试用,确定效果好·副作用小·价格合适后再扩大使用! 关注耕种帮了解更多。关注后也可以留言回复你想了解的植保信息。 |
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