1、接种:选择黄泥土、木屑、白糖和腐熟的有机肥料进行培养,ph控制在5-6之间,于晴天早晨或中午时分完成接种。接种前,用气雾剂熏蒸菌种及培养土30分钟以上。 2、养护:温度控制在24-28℃之间,待长满菌丝体后,调整至16-24℃。养护过程中,避免阳光直射,空气相对湿度控制在75%左右,收获前7天停止浇水。 一、牛肝菌的种植方法 1、接种 (1)适宜地点 牛肝菌适宜生长在隐蔽性较强、光线较弱的地方。 (2)土壤条件 ①牛肝菌适合生长在黄土、黄壤、灰沙土、山地黄棕壤、暗棕壤、紫色土等环境中。 ②牛肝菌适宜生长在pH值为5-6的土壤环境里。 ③接种牛肝菌时,可使用黄泥土、木屑、白糖和腐熟的有机肥料作为培养土。 (3)牛肝菌培育 ①培育牛肝菌时,最佳时间为晴天的早上或中午,可提高牛肝菌的培育成功率。 ②培育前,用气雾剂熏蒸菌种及培养土半小时以上。 ③将菌种播撒于培养土内。 ④将温度控制在24-28度之间,等待其生长出菌丝体,长满菌丝体后,将温度调整至16-24度,帮助植株长出子实体。 ⑤打开门窗30-40分钟以通风换气。 2、养护过程 (1)温度条件 ①牛肝菌适宜生长在24-28度的温度条件里。 ②子体养护在16-24度的温度范围内,可以促进牛肝菌生长,温度低于12度时,子实体的生长会受到阻碍。 (2)光照条件 培育牛肝菌时,避免牛肝菌接受直射光,使用遮阳网进行遮光处理,才可帮助其茁壮成长。 (3)环境湿度 ①养护期间,需要定期向牛肝菌四周喷洒水分,保持75%的环境湿度,采收七天前,须停止浇水,否则会出现腐烂的情况。 ②培育牛肝菌时,最佳时间为晴天的早上或中午,可提高牛肝菌的培育成功率。 二、牛肝菌生长在什么地方 1、牛肝菌生长在长于云南松、高山松、麻栎、金皮栎、青风栎等针叶林和混交林地带,单生或群生,常与栎和松树的根形成菌根。 2、通常在6-10月份出产,温暖的地方稍微早一些。 |
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