香瓜又名甜瓜·熟瓜·甘瓜·果瓜,香瓜属葫芦科,一年蔓生草本植物,原产于非洲热带沙漠地区,大约在北魏时期随着西瓜一同传到,明朝开始广泛种植,今天就为大家介绍一下香瓜的营养价值。 香瓜的营养价值: 据有关专家鉴定,各种香瓜均含有苹果酸·葡萄糖·氨基酸·甜菜茄·维生素C等丰富营养,对感染性高烧·口渴等,都具有很好的疗效。 1·甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热·生津解渴·除烦; 2·甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养; 3·甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤; 4·现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用; 5·甜瓜营养丰富,可补充人体所需的能量及营养素。 香瓜的营养价值就介绍到这里,香瓜现在我国各地普遍栽培,果肉生食,止渴清燥,可口臭,但瓜蒂有毒,生食过量,即会中毒。 |
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