有机西瓜的田间管理技术

1.温度管理。

采用全覆盖栽培时，控制西瓜各生长阶段的温度。缓苗期白天温度30左右，夜间15左右。伸长期白天气温253，335，428度，夜间气温133，335，420度。开花坐果期间，白天气温30，夜间15以上。果实膨大成熟期间，白天温度低于35，夜间温度高于18。

2.水肥管理。

缓苗期一般不需要给西瓜浇水。缓苗期过后，可以给缓苗期浇足水。以后如果土壤水分好，开花结果前就不浇水了。如果真的很干，可以在瓜蔓长到30 ~ 40cm的时候用小水浇一浇。为促进西瓜营养区的快速形成，应在伸蔓前期用缓苗水追施稀沼液或其他发酵有机液肥。开花结果期间不追肥，严格控制浇水。当土壤水分差到影响座果时，可以浇上水。

'蛋幼时浇水'之后，早上土面潮湿，中午干燥时，连续浇水2 ~ 3次，每次一定要浇足。果实坐实(停止生长)就停止浇水。结合二次浇水追施饼肥，每667平方米可追施饼肥75公斤。追肥时要小心，避免伤害西瓜的茎叶。

3.工厂法规和相关管理。

在西瓜拔节期，主要进行修剪。早熟品种一般采用单蔓或双蔓修剪，中晚熟品种一般采用双蔓或三蔓修剪，可采用稀植和多蔓修剪。二次压接应在藤长40 ~ 50节时进行，之后每4 ~ 6节压接一次。压藤时，所有瓜要均匀分布在田间，压主藤和侧藤。坐果前，瓜权要及时抹去。除了坐果节点上的瓜，其他的都要擦掉。果实坐果后，要减少抹或不抹的次数。应在开花坐果期进行人工授粉，每天上午9点前将雄花花粉涂抹在雌花柱头上。无籽西瓜的雌花是由无籽西瓜的花粉人工授粉的。

当幼果长到鸡蛋大小并开始脱落毛发时，果实被选择并保留下来。一般选择主蔓的第二或第三朵雌花留着坐果。采用单蔓·双蔓·三蔓修剪时，每株只留一个果，多蔓修剪时，每株可留两个或两个以上果。幼果拳头大的时候，把幼果的柄弄直，然后在幼果下面垫上麦秸和稻草，或者把幼果下面的土拍成斜坡状，把幼果放在斜坡上。果实停止生长后，下午翻瓜，朝一个方向翻，每次翻角不超过300，每个瓜翻2-3次。本地销售时，中晚熟品种应在果实完全成熟时采收，出口时早熟品种和中晚熟品种可提前采收。中间，收割时间是10: 00到l4。采收时，用剪刀从基部剪去果柄，每个果实保留一个绿色的果柄。