营养学家介绍,猕猴桃是一种营养价值丰富的水果,富含维生素C·钾·钙·胡萝卜素等多种维生素,具有清胃·抗衰老·调节血液循环·预防心脑血管疾病等作用。猕猴桃因其多种功能被称为“水果之王”。最近有种植猕猴桃的网友问我们:猕猴桃什么时候可以认养?猕猴桃几天能熟?猕猴桃收获前几天不能下药?采摘猕猴桃需要注意什么?猕猴桃采收后如何储存?下面简单介绍一下,供网友参考。
采果时用手握住果实,手指轻压果柄,果柄即在距果实很近的区域折断,残余的果柄仍然留在树上。采摘时应轻拿轻放,尽量避免果实的刺伤·压伤·撞伤。尽量减少倒筐·倒箱的次数,将机械损伤减少到最低程度。同时要注意提前修平运输道路,运输过程中缓速行驶,避免猛停猛起,减少振动·碰撞。 采收下来的果实应运输·放置在阴凉处,用篷布等遮盖,不要在烈日下暴晒。 计划直接上市的果实,可将经过分级包装果实在室外冷凉处放置一晚,待果实中吸收的热量散失掉后在清晨冷凉时装运进入市场。 贮藏的果实可以先分级包装再入库,也可以在预冷后分级包装,再入库贮藏。二者各有优缺点,前者的优点是能够按不同等级包装贮藏·去除伤残畸病果,利于贮藏效果,方便果实出库,但包装后的果实预冷时间延长;后者的优点是预冷速度快,有利于长期贮藏,不用在果实采收季节同时忙于分级包装,有利于调剂劳动力,缺点是预冷后还须再重新果实分级包装,且伤残畸病果不能及时去除。这两种方法在国外都普遍使用,各地可根据自己的实际情况选择。 果实分级时一般采用机械自动化分级和人工拣除残次果相结合,滚动式分级线将果实传动到检查台,检查台两边有8~10个技术熟炼的人员在良好的照明条件下观察转动的果实,发现不符合要求的果实后立即取出放入淘汰果传送带,另外收集起来。其它果实则继续前行通过由不同重量标准组成的活动板块,当一个果实的重量达到该活板块设计的承受重量时,活动板自动翻转,果实进入承接活动板口的小输送带,完成了果实的自动分级,单果重误差不超过±3克。 |
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