温度突变:草莓受低温刺激后,温度突然升高,生长速度加快,但由于吸水不足而空心。元素肥不足:育种时硼肥用量太少,空心。施肥不当:育种中使用过量的氮肥和催熟剂,影响果实的正常发育。收获太晚:草莓是过熟的,空心的。 草莓为什么会得空心病?1.温度突然变化。
草莓空心病是由气温突变引起的。进入坐果期的草莓对温度比较敏感。当温度低于15度时,草莓的生长会受到抑制。而且低温后突然升温会导致草莓生长更快,但吸收的水分太少,导致空心化。 2.缺乏元素肥料
草莓生长过程中,对硼有很高的需求。如果坐果期硼肥施用过少或不施用,会降低坐果率,增加畸形果数量。因此,草莓进入开花结果期后,应每隔15天施一次硼肥和钙肥,以提高果实品质,降低空心病发生的概率。 3.不当施肥 草莓栽培过程中,为了促进果实尽快成熟,过量使用氮肥或催熟剂会加快草莓的生长,但养分吸收不及时,造成空心现象。因此,栽培时应合理使用氮肥和催熟剂,地面可铺反光膜,使果实色彩鲜艳。 4.收获太晚了。
草莓保鲜时间短,属于时令鲜果。由绿变红的草莓要及时采摘。如果草莓完全变红后再采摘,会出现过熟·空心的现象,采摘下来的草莓不宜密封,以免腐烂。 |
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