挑选干洋葱后,将黄软的叶子编成1米左右的“辫子”,每根40-60根。将两根单辫绑在一起形成垂状,然后晾晒5-6天,直到叶子完全变黄,洋葱可以充分晾干后再储藏。选择凉爽、干燥、通风的房子或遮荫棚,将洋葱辫挂在木架上,不要接触地面,并防止雨淋或水淹。储存期间不要转动。这种方法通风好,腐烂少,但抑芽效果差,保存期短。 |
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