立秋后,气温下降,秋葱植株生长加快,葱白迅速膨大,是产量形成的关键时期。田间管理的重点是以培土为核心。下面是培土的技术要点。
第一,掌握好时机
当大葱株高30厘米左右时,8月中旬进行第二次培土,15天后再次培土,一直持续到9月中旬。整个生长期要培土3-4次。
第二,避免损伤根和叶。
取土时,锄头应与大葱根系保持适当距离,以免损伤根系。一般选择下午4-6点进行土壤培养。这段时间大葱的叶子比较软,不容易被机械损坏。每次培土时,要保持大葱的茎叶直立,不要让土从大葱的中心穿过,否则容易造成大葱弯曲,叶子腐烂。在培土时,要拍葱垄两肩的土,以免浇水或下雨造成塌陷。
第三,平衡和追肥
每次都是土培结合追肥。大葱是一种高产蔬菜。除施用专用肥外,合理追肥能明显提高大葱产量,改善品质。每亩耕地追施腐熟豆粕饼肥50公斤、尿素20公斤,氮肥早期追施,可促进茎叶健壮生长,为高产奠定基础;第二次土壤栽培是葱白快速发育期,每亩追施腐熟豆饼肥100公斤,氮钾复合肥30公斤。该复合肥能满足全面的营养需求。第三次施硝酸钙30公斤,可促进大葱生长,植株粗壮,防止软腐病的发生。
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