辣椒高产栽培要点及注意事项

辣椒这样蔬菜，在我国的湖南、四川、贵州等地，基本上顿顿都离不开的配菜之一，那么种植辣椒如何提高产量呢？下面小编就带大家从辣椒管理要点来学习。

一、选优种

我国现有的辣椒品种繁多，其中抗病性强、丰产性强的有苏椒14号、京椒2号等。种植辣椒的过程中，品种选择是基本，首先咱们要观察辣椒种植的表皮，表皮不能够有明显的伤口或者干瘪的种子。

栽种辣椒一般都是选择抗病性强和丰产性高的品种，因为只有这样才能够保证你的辣椒产量和品质问题。种子选好以后，还要放入清水中过滤一次，浮在水面的劣种可以丢掉，接下来就是种子的消毒工作，然后就是浸种催芽，这些步骤都要做好。

二、整枝摘叶

辣椒的植株不高，但是枝叶比较茂盛，因此整形摘叶的工作也非常关键，这一个项工作可以增加通透性，增加全植株的光合作用。整枝摘叶一般都是以去内留外为主。

三、肥水管理

辣椒的不同生长阶段的营养需求不同，一般要保证氮磷钾元素的充足。辣椒对氮肥的需求最大，最低的通常是磷。追肥的时候需要合理调配比例。

辣椒的水分需求也是需要根据土壤状况和它的生长情况判断，幼苗期保持土壤湿润即可，而开花结果期则需要大量水分，一般就是每天1次。

四、病虫害防治

病虫害发生几率对任何作物的产量都是有很大威胁的，因此在栽种辣椒的过程中一定要做好病虫害预防工作，增强辣椒植株的抗病能力等。辣椒常见病虫害一般就是蚜虫、猝倒病等。咱们平时主要还是需要做到预防为主，农业防治和药剂防治相结合。

五、注意事项

辣椒栽种过程中，最需要注意的一般就是水肥管理，大家平时一定要根据辣椒的生长情况合理控制好浇水量和施肥量。