辣椒一次性施氮肥过多,不仅不能被作物吸收,造成浪费,甚至出现“高苗”“烧苗”现象,土壤盐分浓度过高,阻碍根系生长。如果土壤太干燥或雨水太多,植物萎蔫或根系萎蔫,叶、花、果都会掉落。为了提高辣椒的产量和品质,必须掌握各个环节的施肥和浇水技巧。这里我们将详细讲解辣椒的施肥技术。
小辣椒施肥技术
1、整地
之前每亩耕地施腐熟农家肥5000公斤,过磷酸钙50公斤,硫酸钾20公斤作为基肥。翻耕后均匀精细地耙耙,整地做畦,畦下留1/3基肥集中施。浅锄后,将粪肥和土壤混合均匀,然后再次抬高边界。
2、栽植
种植时,先在畦面挖一个15-25cm深的小洞,然后用土移植,用细土填半个洞,再把洞灌满水;第二天早上,再浇一次水,用细土把洞填满。
3、定植后到始花坐果前
种植后开花结果前,培育土壤水分主要促进根系发育,为高产奠定基础。种植后3-4天,地面变白时进行培育,但靠近幼苗处要浅一些,防止幼苗松动。种植后5-7天,茎叶变绿,心叶开始生长时,为缓苗。用缓苗水浇灌,结合浇水,苗肥追施一次,每亩穴施或沟施尿素10公斤。土壤干燥时,及时松土保湿,进行精细培育,然后蹲苗10-15天。
4、始花坐果期
辣椒开花时,适当控制浇水,防止旺长,促进座果。大部分植株坐果后,结束蹲苗,第二次浇水,结合浇水,再施一次肥,每亩20-25公斤尿素或1000公斤人粪尿,开沟暗施,施完后立即浇水,促进果实膨大。辣椒收获后,浇第三次水,然后结合浇水再施一次肥,每亩尿素10-15公斤。之后视天气情况,每隔7-10天浇一次水,保持畦干为宜。
5、盛果期
进入结果期后,气温高,蒸发量大。一般5-7天浇一次水,经常保持畦面湿润,以利于果实膨大。浇水要在早晚进行。如遇热雨(闷热天气,雨后天晴),可轻浇一次水,起到“淹园”降温的作用。辣椒不耐涝,如田间持续积水,每次超过4小时就会萎蔫甚至淹水。因此,在雨季,要做好排水防涝工作,做到雨停田无积水,及时排水。
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