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2023-12-18 04:04| 发布者: 李先生| 查看: 64| 评论: 0
培养料有氨味,是在培养基中加入过多的氮肥,使碳氮比失调;又没有经过二次发酵,更易造成游离氮过多的现象。这样,会发生两种情况:一种是菌丝不吃料,在料中不易发下去;二是易滋生鬼伞。针对的方法:1.应在培养料进房前,尽量多翻堆,使多余的氨味在外面散发掉,或边翻垄边喷0.5%的甲醛,使与氨味化合“乌洛托品”同化掉,再进菇房;2.对已经播种,菌丝浮在表面,长不下去的,需要在培养料反面用竹钎打钎戳洞,洞的直径下面3公分,上面1公分,造成烟囱效应,并加大菇房通风,使氨味及水份尽快散发,造成发菌的有利条件。
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