温度对甘薯生长的影响

甘薯原产热带地区，喜温暖而对低温反应敏感，最怕霜冻。我们经常说谷雨开始栽种甘薯，因为“谷雨断霜”，意思是说过了谷雨几乎不会再有霜冻了。

甘薯比水稻、玉米等种子作物对温度要求要高5℃～10℃。气温达到15℃以上时才能开始生长，18℃以上可以正常生长，在18℃～32℃范围内，温度越高发根生长的速度也越快，超过35℃的高温对生长不利。在15～30℃之间，温度愈高甘薯生长愈快，以25℃为最适温度，超过35℃生长缓慢，低于15℃生长停滞，10℃以下植株因受冷害而死亡。

一、甘薯生长期茎叶需温特点：气温25-28℃时茎叶生长快，30℃以上时茎叶生长更快，但薯块膨大慢。38℃以上呼吸消耗多，茎叶生长慢，20℃以下时茎叶生长也快，15℃时停止生长，10℃以下持续时间过长遇霜冻，茎叶枯死。最低气温在18℃以上时，茎叶生长加快，18℃以下生长缓慢。因此，5～10cm地温稳定在15℃以上或气温在18℃以上时，即可栽植甘薯。