芝麻花什么时候开？

芝麻开的花是一节接一节的高；比喻意：比喻学业日日有成，职位总在升或生意蒸蒸日上等。因为芝麻总是从下往上开花的，用于形容人们步步高升、生活越过越好之意。

芝麻的花着生于叶腋间，但着生数目不同。有一叶腋着生一花的，也有—叶腋着生三花的，通常称为单花型和三花型或单蒴型和三蒴型。也有少数品种如宜阳白、熊芝一号等品种，在主茎中部节位的叶腋里可以着生5朵花，甚至多达7~8朵，叫多花型。

芝麻具有无限开花习性，随着茎节的分化和生长，逐节向上分化花序。俗话说“芝麻开花节节高”，同一植株上开花顺序自下而上先后不一，全株开花时间可延续60天左右，其蒴果成熟期也不一致，早熟者易于裂蒴，造成田间损失。因此，应采取农业措施，促进成熟期相对接近，并预防裂蒴，如花期喷施磷酸二氢钾、打顶、选用闭蒴品种、适时收获等，都是有效的方法。

夏芝麻适宜的播种期是5月下旬至6月上旬，于7月上、中旬开花；秋芝麻播种期是7月上旬、中旬，于8月上、中旬开花。根据品种的不同，花期也有一定的变化，早熟种提前10左右，晚熟种推后十天左右。