冬瓜原产地

冬瓜原产印度，唐代传如我国。

冬瓜名字的来历主要是与人类对万物的认识和它本身的色彩有很大的关系。冬瓜外观看去有一层白霜如同冬天里的雪，还加上瓜肉也是白色，由此而得名于冬瓜。

冬瓜的原产地为我国南部及印度，主要栽培于东亚及非洲。我国皆有栽培，而以台湾、广东产之品”。另据日本资料清水茂(1977)等认为：“原产在东南亚，南洋群岛，南澳大利亚，印度等地，至今爪哇有平地自生者”。另据李瑶(1984)著述援引吴征镒，白树勋等(1975)介绍，野冬瓜在我国云南西双版纳有分布，瓜只有小碗大，昧苦，入药用，傣族语叫“麻巴闷哄”，思茅一带叫“山墩，罗锅底”。综合以上情况，冬瓜应为热带，***带多源性产物，似较妥善。冬瓜既在汉魏时期遍布南北，我国又有野生种存在，证明冬瓜的原产地具有多源性。

冬瓜名称的由来，据古书《广雅》载：“冬瓜经霜后，皮上白如粉涂，其子亦白，故名白冬瓜”。《本草纲目》则称：“冬瓜以其冬熟也”。可见这两种叫法，都各有道理。冬瓜的来历，古代文献中秦代以前未见以冬瓜命名著录，初见《广雅》，继见《齐民要术》郭橐驼《种树书》对前两文全部抄录，王世懋《瓜蔬疏》载：“冬瓜，天下结实大者，无若冬瓜’。至李时珍《本草纲目》记述较详。关于冬瓜的栽培技术，据古代《齐民要术》已经十分详细，书载：“种冬瓜法：“傍墙阴地作区，圆二尺，深五寸，以熟粪及土相和，正月晦日种，二月，三月亦佳。既生，以柴木倚墙，令其缘上，早则浇之。八月断其梢，减其实，一本但留五、六枚，多留则不成也，十月霜足收之，早收则烂，削去皮子，放芥子酱中或美豆酱中藏之佳”。又载“区种冬瓜法：冬则堆雪著区上为堆，润泽肥好，乃胜春种”。这项一千四百年前的栽培技术，基本上可算掌握了重点要领。特别是区种法提出，冬前挖穴推雪于穴上堆积，润肥保墒，以备春种。这是抗旱春播的一顶好经验。《本草纲目》则对形态习性加以描述，据载：“冬瓜，三月生苗引蔓，大叶团而有尖，茎叶皆有刺毛。六，七月开黄花，结实，大者径尺余，长三、四尺。嫩时，绿色有毛，老则苍色有粉。其皮坚厚，其肉肥白，其瓤谓之练，白虚如絮，可以浣练衣服。其子渭之瓜犀，在瓤中成列，霜后取之，其肉可煮为茹，可蜜为果。其子仁亦可食。盖兼蔬果之用”。李时珍对植物形态学的观察，在古籍中可谓无与论比。在其它古代医学著作中如梁陶弘景注《神农本草经》《名医别录》唐，孟诜《食疗本草》，宋。马志《开宝本草》元《王祯农书》，明《便民图纂》均有有关冬瓜食法、种法、药性各种描述。