水稻有秕粒，那为什么玉米没有秕粒？

耕种帮解答：

需要了解水稻和玉米的生长过程。水稻和玉米都是单子叶植物，但生长过程不同。水稻的籽粒在花药内形成，而玉米的籽粒则形成在花穗的顶部。这意味着水稻的花药需要将淀粉输送到中心来形成籽粒，而玉米则不需要。

淀粉的合成方式也不同。在水稻中，淀粉是通过悬浮在胶体中形成的，而在玉米中，淀粉是通过颗粒化形成的。这种不同的合成过程可能导致淀粉在水稻中心的分布不均匀，从而导致秕粒的产生。

另外，水稻和玉米的品种也有所不同。一些水稻品种天生就容易产生秕粒，而一些玉米品种则不会。这种差异可能与基因相关。