白菜比较耐寒,喜好冷凉气候,是一种常见蔬菜,在我国多地都有栽种。那白菜种类有哪些?
白菜种类有天津绿、胶州大白菜、绿秀、泰安白菜、喜庆、乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等。白菜不仅味道甜鲜,菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍,外层脱落的菜叶尚可作饲料,具有一定的药用价值。 |
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