芋头叶为盾形叶,叶片宽大而肥厚,无茸毛,光滑略带蜡质,质地脆弱,叶色绿,叶基部浅紫色,一般叶片50厘米×35厘米,大的可达60厘米×50厘米。一般情况下叶片数8~9片,高肥条件下可达10~13片,但有光合作用的绿叶只有5~6片,高肥田块可保持7~8片,随着新叶的抽生,老叶枯死。生长初期抽生长的叶片较小,叶柄较短,到8月份生长盛期抽生的叶片最大,以后随气温下降叶变慢,叶片变小,进入10月份,叶片逐渐变黄枯死。叶柄绿色,网状中空。 芋头的叶柄长40~80厘米,直立或开展,下部膨大成鞘、抱茎,中部有槽,叶柄呈绿、红、紫或黑色,常作为品种命名的依据。在芋头生长盛期,肥沃的土壤上叶柄可达2米以上。叶柄直径1~4厘米。叶柄上部横切面为圆形,叶下10厘米左右常为紫色,栽植密度小时,群体透光好,颜色深,密度大,肥水条件好时颜色浅。叶柄基部横切面为月牙形微红色。 叶片及叶柄有明显的气腔,木质部不发达,叶片脆弱,叶柄长而中空,易受风害。 |
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