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什么是植物硫营养?

2022-1-1 02:41| 发布者: 李先生| 查看: 216| 评论: 0

  植物硫营养指的是植物正常生长和代谢所需的硫素的供应、吸收和利用。硫是植物体内谷胱甘肽、硫胺素、生物素、铁氧还蛋白、辅酶A和含硫氨基酸(半胱氨酸、胱氨酸和蛋氨酸)的组成成分,在植物代谢中起重要作用。某些挥发性的带有难闻气味的特殊物质也含有硫。如萝卜和洋葱中的硫醇,洋葱中的二硫化物,大蒜油和芥子油中的多硫化物和亚砜等。硫不足会使作物光合速率减低,生长迟缓,成熟延迟,同时使作物产量和品质明显下降。

什么是植物硫营养? 

  高等植物可从大气中吸收SO2。大气中的SO2经氧化作用形成硫酸根(SO4 2-),可随降雨进入土壤。土壤中硫的来源广泛,包括岩石矿物、大气、降水、灌溉水、含硫化肥与农药等。因此,一般土壤不易缺硫。随着作物高产品种的种植和复种指数提高,作物需硫量较多,从土壤中吸收的硫量亦增多;加上高浓度不含硫的化肥如尿素、液氨、磷酸铵肥料施用逐渐增加;另外环境污染的逐步控制,烟尘中SO2污染大气的量减少。所以,自20世纪60年代以来,世界许多地区包括亚洲、非洲、新西兰和美国都出现作物缺硫的问题。在非洲加纳地区花生缺硫,在新西兰发现草地缺硫。中国南方如福建、浙江、江西、湖南、云南、广东等省一些丘陵山区,特别是冷浸性低产田,以及有机质少、质地粗、保肥力差的土壤,作物容易缺硫。土壤有效硫的临界值为6~12毫克/千克。在缺硫土壤上施用石膏、硫磺等硫肥均有良好效果。

什么是植物硫营养? 

  作物含硫量一般为干物重的0.2%~0.5%。十字花科作物含硫较高,如油菜籽含硫达0.89%。豆科作物如花生籽实含硫0.26%,大豆籽实含硫0.38%,而禾本科作物大多低于0.20%。通常根据作物全硫量、无机硫量或N/S比作为诊断是否需要施硫的指标。一些禾本科作物和豆科作物的N/S比临界值分别为:苜蓿为11~15,棉花为15~17;水稻分蘖期茎叶约19,收获期剑叶约12。若N/S比大于其各自的临界值,即表明作物缺硫,施用硫肥有显著增产效果。用无机态硫作为诊断指标,测定较为简便。缺硫时,植株内大部分为有机态硫,而SO4 2-含量很低,酰胺态氮和NO3-N积累较多。当硫供应充足时,植株内有机态硫和无机态硫都增加,硫酸盐积累增多,蛋白质含量提高。

什么是植物硫营养? 

  大田作物硫的需要量为10~30千克/公顷。最需硫的作物有甘蓝、胡萝卜、油菜、洋葱、芜菁、石刁柏;中等需硫的作物有豆科作物、棉花、烟草及苜蓿;需硫少的作物是禾本科作物及禾本科牧草。因此,应根据不同作物对硫的需要来确定施肥量。
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