大葱的需肥规律是怎么样？

大葱根为白色弦线状须根，粗度均匀，分生侧根少，吸肥力弱，需肥量大，属喜肥耐肥作物。其适宜生长的温度为7~35℃，19~25℃全株重量增长最快。耐旱不耐涝，保水力强，水分消耗少。对光照要求不严格，只要植株在低温条件下通过春化，不论长日照或短日照都可抽薹开花。对土壤适应性广。但以土层深厚、排水良好、富含有机质的壤土为最好。适宜的土壤pH为7~7.4。大葱对氮素很敏感，施用氮肥有明显的增产效果。养分吸收量以钾最多，氮次之，磷最少。

一般情况下，每生产1000千克大葱，需要吸收纯氮2.7~3.0千克、五氧化二磷0.5~1.2千克、氧化钾3.3~4.0千克，并且还需要补施钙、硫和微量元素硼、锰等。大葱的辛辣味是由于含有硫化物，大葱缺硫，就会造成硫化物合成受阻，从而造成大葱品质下降。需要在大葱追肥时，选择含硫的化肥，如硫酸铵、硫酸钾等进行补硫，这样可提高大葱的辛辣香味，从而提高品质。大葱不同生育期，由于生长量不同，对养分的吸收量也不同。大葱的产品形成一般在营养生长期完成。

我国北方地区有的在秋季播种，有的第二年春季播种，但一般都是在第二年11月收获。越冬大葱在幼苗期，气温较低，生长量很小，养分需要量也较少，因此在苗床施足基肥的情况下，一般不需要施肥，肥料过多反而会造成幼苗徒长，不利于越冬。春季返青到定植期为幼苗生长旺盛期，此段时期长达80~100天，对冬葱来说是培育壮苗的关键时期，对于生产青葱来说，则是产量形成的关键时期，吸肥量较多。

大葱定植期一般在第二年6月，定植大田后即进入葱白形成期，初期生长处于恢复阶段，吸肥量少，随着天气逐渐转为凉爽，昼夜温差加大，大葱植株生长速度加快，葱白开始加长生长，并先伸长后加粗生长，这一时期养分需要量大，是施肥的关键时期，也是培土软化，形成产量的时期。进入11月，随着温度的下降，大葱遇霜后，植株生长停止，叶和根系逐渐衰老，养分吸收量迅速下降。