杨梅怎么保存时间长

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杨梅怎么保存时间长

1、浸泡杨梅酒

新鲜杨梅清洗后，等多余的水分自然干掉，之后按照1斤杨梅配4到5斤白酒的比例，将杨梅和酒放进容器中，密封保存。

浸泡杨梅的酒，选用一般的糟烧或米烧白酒就可以了。

杨梅和酒在密封的容器里放置20天以上就可以喝了。

酒和浸泡了的杨梅都可以直接吃。

烈日炎炎，喝上几口杨梅酒，可以止渴开胃。

2、制作杨梅干

没吃完的杨梅做成杨梅干，也是个不错的选择，不仅可以当零食吃，还能达到保存的目的。