鲜食葡萄日光温室栽培

名称  鲜食葡萄日光温室栽培

果树分类  浆果类->葡萄
设施类型  日光温室
主要品种  
　　绯红、大红球、早熟红无核、黑大粒。

苗木选择与定植  
　　（1）栽植时期：葡萄落叶后至萌芽前均可栽植。

　　（2）栽植方法：根据日光温室的特点，一般跨度8m的日光温室可定植三行。南边二行株行距为1.2m×3m，北边一行距北墙距离2m，株行距为2m×2m。栽植时要沿栽植行挖宽深各0.8m的定植沟，株施优质农家肥30kg，并配合株施1～2kg过磷酸钙。

定植后的管理  
定植后的修剪及植株管理

　　1．葡萄架式

　　北边一行采用高宽垂整形架式，下道铁丝距地面60～80cm，整个高度高于南边两行；南边二行采用向北倾斜的篱形架式。

　　2．温室葡萄修剪

　　要留母枝充实、芽眼饱满的枝蔓，剪口要剪留在饱满芽处。一般每株留结果母枝16个，结果母枝间距12cm，每个结果母枝留2个芽，每个芽留1个穗果。

　　3．植株调整

　　（1）抹芽：日光温室葡萄新梢不易生长整齐，生长各个阶段也因室内温度不均，新梢有长有短。因此不要急于抹芽，但也不要等到最后一次进行，可以田地因枝随时进行局部抹芽。一般抹芽应在展叶初期、展叶5～6片及坐果后进行三次，开花前应避免抹芽过重，旺树抹旺芽，弱树抹弱芽。

　　（2）新梢长到40cm左右时，要尽早进行引绑。

　　（3）开花前5～7天在花序上留41片叶摘心、可提高坐果率。果穗以下夏芽副梢全部抹除，其它副梢放在铁丝下。

　　（4）果穗整形和露地相似，即在开花前7天左右掐掉穗尖，长度约占穗长的1/4；

　　（5）因温室葡萄对果粒、果色要求较高，所以要疏掉弱梢上的花序，每个新梢留1～2个花序，每三个花序全部剪除，坐果后还要结合果穗整形进行疏粒。

　　4．赤霉素处理

　　温室内葡萄用赤霉素处理后，能使果穗提早上色，提前成熟，产生无核果，提高品质，具体方法是在花序的花蕾直到穗尖都散开时。用40PPM的赤霉素沾穗。

定植后的设施内温，湿，光，气的环境控制与调节

　　（1）日光温室的温度受外界影响较大，而温度管理是日光温室栽培葡萄成败的关键。葡萄生育各时期的适宜温度为：催芽期20～22℃。新梢生长期23～27℃，果粒膨大期23～28℃，着色成熟期为28℃，温度的控制靠通放风调节。

　　（2）温室内葡萄生长发育的不同阶段对空气湿度的要求不同，一般从扣膜至萌芽相对湿度控制在90%～100%，以利发芽；发芽后控制在60%～70%；开花期降到50%～60%为宜。

　　（3）当日光温室内湿度过大时，可采用地膜覆盖、控制灌水等方法降低湿度，当温室内湿度过低，土壤湿度又不宜过大时，可进行地面少量撒水、通风处设置自由水向等方法增加湿度。

定植后的土肥管理

　　1．土壤管理

　　秋后要深翻土肥，以增加土壤孔隙度。提高土壤保水能力，促进土壤微生物活动。

　　2．施肥

　　因温室葡萄生长发育提前进行如按一般的施肥规律进行施肥，必然造成后期吸肥过多而徒长，所以温室葡萄施基肥应在采收后或在生育期间的11月份；追肥要根据葡萄的生长情况进行。并注意控氮防徒长。在花期还对用0.3%的硼砂进行叶面施肥。以提高坐果率。

　　3．灌水

　　温室葡萄的灌水要结合葡萄对湿度的要求以及葡萄本身的需求来定。扣膜后马上灌水，直到发芽要保持土壤水分充足，发芽后控制灌水，以防徒长；开花期控水，以提高坐果率；幼果期、硬核期应足量供水；开始着色时控制灌水。