番茄、又名蕃柿、西红柿、洋柿子,是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物。番茄原产南美洲,中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。 番茄生吃主要有什么作用1、生津止渴,从中医食疗角度来讲,生番茄味酸、甘,性微寒,对于津伤导致的口渴口干、声音嘶哑,有很好的生津止渴作用。 2、健胃消食,因为生番茄入脾经和胃经,对于食欲不振、消化不良、恶心、呕吐的症状,如果适当吃生番茄,可以很好的健胃消食。 3、提高免疫力,番茄中含有丰富的维生素C,在提高机体免疫力方面的作用非常明显。适当吃生番茄,能够提高机体抵御疾病的能力。 |
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