矮生菜豆(var humilis Alef)，植株矮小，有限生长，每株开花30～80朵，成荚20～50个，开花和结荚期早，采收嫩荚的时间较短且较集中，产量不高。该类型品种大都不很耐热，适于早熟或间套栽培。目前各地栽培较多的品种如下。 1. 美国无架菜豆 该品种又叫美国供给者，由中国农业科学院蔬菜花卉研究所从美国引入。植株高40～50厘米，粗壮直立。分枝 3～5个，主茎5～6片叶即着生花序，每个叶腋均可着花。花淡紫色，每个花序可结荚5～6个。嫩荚圆棍形，绿色，长 13厘米，宽、厚各1.0厘米，单荚重8克左右，肉厚，纤维少，质脆，品质好。子粒紫红色，千粒重280克。播种后60 天可采收嫩荚，适于早春阳畦或风障、小棚覆盖和春秋露地栽培，一般亩产1 000～1 200千克。 2. 优胜者 中国农业科学院蔬菜花卉研究所从美国引入。植株高 38～40厘米，开展度40～50厘米，主茎5～6节封顶，着生花序，花淡紫色。嫩荚圆棍形，荚长15厘米，宽、厚各2.0 厘米，单荚重8～9克，肉厚，纤维少，品质好。子粒淡红色，有棕色细纹。播种后60天可采摘嫩荚。该品种抗病性较强，适应性广，可在全国各地栽培。一般亩产1 000～1 200 千克。 3. 美国无蔓长菜豆 该品种从美国引入。直立性强，植株高60厘米，分枝多达15个。荚长80厘米，直径1.0～1.2厘米，单荚重30 克左右，子粒密，每荚有子粒10～15个，肉厚质细，纤维少，耐贮藏，品质极佳。适应性强，抗倒伏，耐肥水，耐旱耐热，抗病，易管理。夏播亩产1 000千克以上，春播亩产3 500 ～5 000千克。适于我国华北地区种植。 4. 日本极早生 从日本引进的极早熟品种。植株高40～50厘米，侧枝 4～6个。单株结荚40～50个，嫩荚浅绿色，圆棍形，荚长 14～16厘米，宽、厚各1.0厘米，单荚重7～8克，嫩荚肉厚，纤维少，耐贮藏，品质好，风味佳。子粒白色，千粒重 150克。耐旱、抗病，适应性广，从播种到收摘嫩荚50天。适于华北春季露地和保护地栽培。一般亩产2 000～2 500 千克。 5. 法国地芸豆 又叫嫩荚菜豆、法国菜豆，从法国引入。生长势强，植株高35～47厘米。耐热、抗病，分枝较多，叶色深绿，花淡紫色。结荚力强，单株结荚20～30个，嫩荚绿色，近圆棍形，荚长14～16厘米，宽、厚各1.1厘米，单荚重8克左右，纤维少，不易老化，品质好。子粒长肾形，粒大，浅粉褐色，有条斑纹，有光泽。春播55～60天可采收嫩荚，采收期较长，产量较高。春季阳畦栽培时，加强后期肥水管理，可促成二次结荚。一般亩产1 000～2 000千克。适宜春秋两季栽培。 此外，还有济南四季豆、沙克沙墩芸豆、新西兰3号、冀芸豆2号、无蔓老来少、地豆王2号等，都是目前各地栽培面积较大的矮生菜豆优良品种。    |
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