阜平大枣的一些介绍

其中阜平大枣的一些介绍是?那么不清楚的小伙伴不妨跟着耕种帮小编一起来了解一下相关信息请看这里!

阜平大枣的一些介绍

地理位置：河北省保定市阜平县。

特征：皮薄、肉厚、核小口感极佳。

地理标志：地理标志商标。

阜平大枣属婆枣，是全国700多个品种中干食最为优良的品种之一，它具有个大(平均单果重8-10g、皮薄、肉厚、核小(核肉比为1：18)、可食率高(98%)，干枣含糖量高(67%左右)等特点。阜平大枣在脆熟期VC含量高达600mg/100g，有“天然维生素丸”之称。

此外阜平大枣还含有17种氨基酸，其中包括人体所必需的8种氨基酸。阜平大枣除直接食用外，还可用于加工，现阜平加工的成品有蜜枣类、饮料类、枣酒类、枣面、枣茶、枣酱、枣罐头、枣香精等八大系列三十多个品种，深受广大消费者喜爱。同时阜平大枣还具有补脾和胃、益气生津之药效，枣果中含有的环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷、儿茶酚对心血管病、癌症等都有一定疗效。