冻柿子在食用之前应提前从冰箱拿出来,在室温放置一段时间,放置一会儿后,此时冻柿子的表面会有一层薄薄的白霜,之后把冻柿子用温水泡一下,水要没过柿子,大约5分钟左右,柿子变软,把蒂去掉,撕去外皮,放盘中或杯中就可以吃了;也可以把剥掉外皮的柿子果肉放在杯子里,再淋入少许蓝莓果酱一起食用,口味更佳,下面我们来为大家一起介绍下吧!
一、吃冰冻柿子有什么好处1、补充维生素C 冰冻柿子具有极高的营养价值,其中的维生素C含量非常高,没一百克肮脏就含有50-70克的维生素C,其含量比橘子和香蕉、葡萄更高。补充维生素C可以美白肌肤,还可以起到防癌抗癌的功效。不仅爱美的女人要多吃,任何年龄的人都可以多吃点冰冻柿子。 2、软化血管 冰冻柿子当中的黄酮类化合物含量非常高,除此之外,还含有大量的单宁,这些物质对血小板的凝结有抑制作用,可以防止身体出现低密度脂蛋白氧化的现象,还能够软化血管。吃叮咚柿子对血管有软化作用,可以预防心血管疾病。 3、润肠通便 冰冻柿子还具有润肠通便的功效,因为其中含有大量的膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动,还能够让肠道内的有益菌正常生长,能够平衡肠道环境。所以,吃叮咚柿子的好处就是可以促进排便,保护肠道环境,让肠道更加健康。 二、冻柿子怎么解冻吃1、将熟透的柿子洗干净,晾干水分。 2、把洗干净的柿子放入保鲜盒中。 3、盖上保鲜盒的盖子,放冰箱冷冻至硬。 4、吃的时候拿出来,放置一会后,冻柿子的表面会有一层薄薄的白霜。 5、把冻柿子用温水泡一下,水要没过柿子,大约5分钟左右,柿子变软,把蒂去掉,撕去外皮,放盘中或杯中就可以吃了。 6、若嫌单调,也可以把剥掉外皮的柿子果肉放在杯子里,淋入少许蓝莓果酱做点缀。 |
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