使用农药的第二个重要问题是如何安全使用。农药的安全使用,涵盖了两个方面的内容:一是对人畜安全,二是对作物安全。 1 对人畜安全
对人畜安全是指:使用农药后,得到的农产品、工业原材料和畜牧饲料是安全的,它的农药残留量符合国家标准。要做到这一点应做好三方面的工作。
1.1 按照国家有关的农药法规使用农药。
在这些法规中对农药品种的使用对象有严格的限定,这些限定是强制性的,是必须执行的。例如:在任何农作物上禁止使用DDT、内吸磷和杀虫脒;在烟草上禁止使用甲胺磷、久效磷、对硫磷、六六六和林丹;在蔬菜上禁止使用高毒农药如前面讲过的甲胺磷、久效磷和对硫磷,以及氧化乐果、水胺硫磷等等。对甲拌磷、呋喃丹和涕灭威这类剧毒农药,国家规定只能用作土壤杀虫剂,例如用于制作种衣剂和颗粒剂,不可用作地上喷雾,当然也严禁以任何形式在蔬菜上使用。
1.2 在一些植株上可有选择的使用某些高毒农药。
例如:在果树生长的前期可以使用:氧化乐果、灭多威、甲基异柳磷、水胺硫磷等农药,但在采收前一个月必须停用。
1.3 在产品收获间隔期很短的蔬菜上,选用那些毒性低、残留量少、易于降解的农药。
在产品收获间隔期很短的蔬菜上,应优先选用那些毒性低、残留量少、易于降解的农药,尤其是生物农药和特异性农药。例如:辛硫磷在阳光下可被光解,7天后便被完全降解,可用于防治蔬菜蚜虫、食叶害虫等;阿维菌素类农药是一类生物农药,当施用5天后,便会被环境中的微生物分解,因而大量用于防治蔬菜叶螨、潜叶蝇、潜叶蛾等潜叶类害虫,甜菜夜蛾、菜青虫、小菜蛾等各种食叶害虫,以及棉铃虫等;Bt制剂是微生物农药,对人畜无毒,使用安全,可广泛用于防治小菜蛾、菜青虫、棉铃虫等害虫;在生产中常用的特异性农药有灭幼脲3号、杀蛉脲等,这类农药只对某一类昆虫的某个发育阶段有效,对其他生物安全,因而大量用于防治潜叶蝇类、很多鳞翅目类害虫,如:潜叶蛾、卷叶蛾等。在使用这些低毒农药,尤其是使用杀菌剂时,也应按照使用说明,安全间隔期。
2 对作物安全
对作物安全是指:使用农药后,能有效地防治病虫害,而不对作物造成伤害。
2.1 按规定的使用浓度用药
当几种农药混合使用时,每一种农药的使用浓度应当匀减,否则几种农药相加也会造成药害。
2.2 应考虑作物的特异性
波尔多液是一种常用的广谱杀菌剂,但它对桃树、李树、白菜等容易造成药害,在这些植株上严禁使用。其他的一些含铜的制剂,如可杀得(101)、碱式硫酸铜等对上述植株也能造成药害,也要慎用。很多植株在生长前期和幼果期,对铜离子十分敏感,如梨树在前期不能使用铜制剂。如果在禁用期使用的话,会导致叶片枯死、落花、落果和落叶。使用波尔多液造成药害的主要成份也是其中的铜离子,使用波尔多液不仅对上述植株可造成药害,很多可以使用波尔多液的植株,如果使用不当,同样也会造成药害,例如:在苹果和在生长中期以后的梨树等植株上,当叶片和果实比较幼嫩,或在下雨以后使用波尔多液,配制时使用的石灰量较少,极易出现药害,这时石灰的用量应适当增加,可以减轻药害。也有一些植株不是对铜离子,而是对石灰敏感,例如葡萄、葫芦科和茄科植物等,当在这些植物上使用时,应采用等量式或半量式配制波尔多液,石灰过多不仅会影响光合作用,而且会导致叶片衰老、变脆,严重时叶片枯死。在落叶果树的胚乳发育期,如果使用氧化乐果、水胺硫磷、DDV、敌百虫等很多有机磷农药,会造成果实中的胚乳败育,导致落果,尤其是桃树,一定要禁用。DDV和敌百虫还不能用于白菜、高粱等上。在植物的花期使用有机磷农药常会造成大量落花,因此在花期也禁止使用。
在各种农药中,除草剂是技术含量最高的农药,使用不当,极易造成药害。
在施用除草剂时,首先应按照使用说明,根据植物种类选择除草剂,例如阿特拉津这类农药,包括乙莠合剂、丁莠合剂、杜阿合剂等只能用于玉米、高粱和甘蔗田中,其他任何植物的根系当接触到该药后,均会出现药害。第二,应根据说明严格农药的使用量,超出正常的使用量,不仅会影响当代植物,有一些除草剂还会给后茬作物造成药害。如超出标准用量在玉米田中使用乙莠合剂,可影响秋季的小麦出苗,更有甚者,可影响20个月后的大豆生长。在生产中,常发生除草剂对后茬作物造成药害的事情发生,其一个主要原因便是用量过大。第三,在使用除草剂时,应注意天气情况。例如前面介绍的乙莠合剂等和取代脲类除草剂如绿麦隆等,主要是通过根系来吸收药剂,达到除草效果的,因此天气干燥时,除草效果差,最好在施用后有一次小的降雨。
果园除草一般采用无选择性的除草剂,它们发挥作用的主要机理是利用了杂草的根系浅,果树的根系深,这个位置差来消灭杂草的。因此,沙质土壤,或施药后遇到大雨,药液大量下渗,常会给果树造成药害。还有一些除草剂,它们发挥作用需要阳光,例如三氟羧草醚,杂草吸收后必须在光照下才能发挥除草作用,因此应选择天晴时使用。 |