西瓜裂开了还能吃吗?怎么判断西瓜的公母呢?

西瓜夏季最经典的水果，不过需要买西瓜的朋友们肯定遇到过西瓜裂开了，那么西瓜裂开了还可以吃吗?下面我们来详细介绍下!

一、西瓜裂开了还能吃吗

夏天到，又是吃瓜好时节。

让人烦恼的是，西瓜“流言汹汹”：“爆裂西瓜多用膨大剂”、“西瓜注射增甜剂”、“嫁接西瓜不能吃”……人们不禁要问，还能不能好好地吃西瓜了?

膨大剂是植物生长调节剂中的一类，在中国、美国、欧盟、澳大利亚、韩国、日本等都有着广泛使用，正常使用时对人体不会造成任何危害，但是过量使用或使用时机不对，会引起果实畸形。“打针西瓜”的流言年年有，其实无论对瓜苗还是果实注入了甜蜜素或胭脂红，都无法进入植物的“体循环”，瓜果难以吸收，还破坏西瓜瓤组织，西瓜变得难以运输和保存，对瓜农来说得不偿失。

“嫁接西瓜”是一种常用的农业技术，对人体是无害的，不仅我国广泛使用，日本西瓜生产中嫁接育苗栽培占95%以上。至于“隔夜西瓜”，专家建议，切开的西瓜容易滋生细菌，再加上冰箱里不乏致病菌，所以不宜放置太久。如果放置时间超过4小时，最好削掉最上面的那一层再吃。

二、怎么判断西瓜的公母呢

这个怎么判断西瓜的公母问题，我也是不清楚怎么判断的，我挑西瓜的时候，我会看西瓜的颜色，还有就是西瓜的纹路是否清晰，还有就是看西瓜的瓜蒂是否新鲜，还有就是西瓜的脐眼是大还是小，一般小的脐眼，瓜皮就非常的薄，这个瓜就是好瓜。