菠萝隔夜能吃吗?削了皮的菠萝怎样保存才好?

菠萝中含有大量的水、糖类物质，因此削皮后的菠萝如果长时间放置非常容易变质腐烂。

一、菠萝隔夜能吃吗

菠萝隔夜能吃。

菠萝富含多种维生素、氨基酸等物质，是营养价值极高的水果。一般来说菠萝在隔夜之后可以继续食用，不过需要放置在冰箱的保鲜层中冷藏，这样可以保证酸甜口感和营养物质不被破坏。不过最好还是现切现吃，不要搁置过久，而且自身免疫能力较差的人群也要少吃，以免会引发过敏反应的发生。

二、怎样切菠萝的皮更方便

因为菠萝皮上有很多的小凹洞，这些小凹洞给去皮的过程增加了很多麻烦，首先把菠萝的外皮切掉，菠萝皮上的小凹洞是斜着连在一起的，用小刀顺着小凹洞的方向一刀切下去，就很容易切掉菠萝皮上的小凹洞，也可以让水果老板帮忙切水果皮，他们更擅长于切菠萝皮。

三、削了皮的菠萝怎样保存才好

削了皮的菠萝可以用保鲜膜包裹起来，放在冰箱里面，在低温的环境下，削了皮的菠萝可以存放两三天的时间，最好的方法是不要削皮，菠萝直接切下要吃的部分再削皮，剩下的菠萝带着菠萝皮，能更好的保存，但是也是建议放在冰箱里面。