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番石榴为什么叫鸡屎果?鸡屎果的营养价值

2023-7-22 18:02| 发布者: 李先生| 查看: 764| 评论: 0

摘要: 鸡屎果是属于一种热带的水果,其中包含很多丰富的营养物质,尤其是包含各种人体所需维生素等物质,因此能为人们身体补充需要的各类营养,对我们的身体有着非常好的帮助。 一、番石榴为什么叫鸡屎果 有相当一部分人是不喜欢它的味道的,说是鸡屎味,所以在广东番石榴 ...

鸡屎果是属于一种热带的水果,其中包含很多丰富的营养物质,尤其是包含各种人体所需维生素等物质,因此能为人们身体补充需要的各类营养,对我们的身体有着非常好的帮助。

一、番石榴为什么叫鸡屎果

有相当一部分人是不喜欢它的味道的,说是鸡屎味,所以在广东番石榴也叫“鸡屎果”。可能因为这个原因,加上易坏难贮存(越好吃的越难贮存),番石榴一直成不了流行的水果,只在原产地卖和吃,价格较贱。

1、番石榴,桃金娘科、番石榴属乔木,高达13米;树皮平滑,灰色,片状剥落;嫩枝有棱,被毛。叶片革质,长圆形至椭圆形,先端急尖或钝,基部近于圆形,上面稍粗糙,下面有毛,常下陷,网脉明显;萼管钟形,有毛,萼帽近圆形,不规则裂开;白色;子房下位,与萼合生,花柱与雄蕊同长。浆果球形、卵圆形或梨形,顶端有宿存萼片,果肉白色及黄色,胎座肥大,肉质,淡红色;种子多数。

2、番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心较少无籽,常吃可以补充人体所缺乏的营养成分,可以强身健体提高身体素质。比起苹果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。

二、鸡屎果的营养价值

“鸡屎果”只是它的一个别名,它叫番石榴,在中国台湾,别人也叫它芭乐,它本来是生长在南美洲的,后来进入我国之后,被人们熟知,这“鸡屎果”它的名字这么不好听还是因为它的长相,确实有点丑,不过它的果肉吃起来却和名字不一样,甜甜的,口感极佳,里面也有籽。

这种野果它不仅可以直接从树上摘下来吃,而且它还可以拿来做果酱、果干等等,营养价值极高,含有丰富的蛋白质以及维生素C等其他人体所需要的元素,最关键的是它还可以入药,能够止血健胃,它的叶子还可以拿来当叶,总而言之,这是一种全身是宝的野果。

正因为“鸡屎果”它的营养价值高,还有那么多药用价值,所以在市场上广受欢迎,尤其是在城市里,很多人都喜欢买回家吃,有聪明的农民也从中看到了商机,专门在老家包了几亩地,种植这个“鸡屎果”,然后贩卖到市场上,而这“鸡屎果”树也成为了他们的摇钱树。

  
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