八月炸是什么样的?八月炸果为什么种的人少?

最近正是八月炸成熟的季节，这种水果也突然火了起来，以前本是山野上不知名的果子，现在很多人种植。

一、八月炸是什么样的

八月炸，果形如芒果，所以又叫黄狗肾、牛腰子，药用名木通，是多年生常绿藤本植物，生长于密林危岩间，五、六月开花结果，果皮淡绿色，农历八月开始成熟，故名八月炸(当地这么叫)。

九月十月是成熟旺季，成熟后变为紫红色，沿腹缝线自然炸开，露出乳白色的果肉，圆润鲜嫩，像牛奶雪糕，汁多香甜，细腻可口，余味悠长。

二、八月炸果为什么种的人少

那是山里一种野生水果，在每年的农历八月份成熟，成熟后就裂开，陕西当地人称之为八月炸，外形有点像香焦。

现在有人工种植的，但由于果实可感一般，而且成熟后很容易坏，不好保存，所以种的人少。

三、八月炸果种植知识

1、定植时间：根据不同繁殖方式所得的种苗的根系生长情况进行定植，定植后浇透水，扦插苗和压条苗大田定植时间应在春、冬两季，春栽应在萌芽前，冬栽应在落叶后，扦插、压条繁殖苗在种苗起苗移栽可在12月份或翌年3月上旬进行，种子育苗一年四季均可进行移栽。

2、栽植技术：点距架线垂直投影15～20厘米，挖直径30～40厘米，深25～30厘米的定植穴，挖出的土拌入腐熟农家肥回填穴内一半，在穴底培成馒头形土堆，把苗木放存穴内，舒展根系，然后回填剩余土，其株行距应按90×130厘米进行定植，不能乱栽，一定要规范化。

3、育苗管理：如果采用扦插繁殖在扦插苗萌芽后由于尚未生根，无法吸收水分，主要依赖扦插条内自身水分的供应，此时应做好遮阴和浇水，以防扦插苗因叶片水分蒸发而干枯，特别是在南方4月至5月之间常会出现一个阶段的高温天气，是扦插苗死亡最高的阶段，此时可采用喷雾方法来达到降温保湿的目的。压条繁殖一般外界条件对其影响不明显，在苗期管理较简单。有性繁殖主要采用种子育苗，该法主要在温室中进行，育苗期管理较为简单，只要定期浇水即可，操作十分简单，但在高温季节要注意通风透气，防止温度过高出现烧苗现象。

4、幼苗管理：种子育苗所得的实生苗，幼苗期的管理主是是除草，种子育苗、扦插或压条育苗后，在移栽时应在栽植穴内施放少量基肥，但基肥应与土混合均匀，以防肥料过于集中而影响扦插苗生根及幼根的生长，在定栽后就进入了幼苗期，此时是八月瓜快速生长的时期，对水肥的要求比较高，此时应在萌芽前施足基肥，以农家肥为主，同时施复合肥，以氮肥和钾肥为主。