大家可能会对菠萝蜜的核怎么吃好有很多的疑惑吧,那么下文就由水果百科网小编带着大家来了解这个问题,了解完后记得分享给你的小伙伴哦。 菠萝蜜的核怎么吃好1、煮着吃 菠萝蜜的果核煮着吃特别好,在煮以前应该先把取出的菠萝蜜果核洗净以后,晾干表面的水分,然后放在锅中,加入花椒大料以及香叶等其他调味料,再放入适量食用盐一起煮,开锅后再煮半小时左右就能煮熟,这时不要急着把它取出,应该让它在汤汁中浸泡几小时,等它入味以后取出就能直接吃。 2、炒着吃 菠萝蜜的果核特别适合炒着吃,但在炒以前一定要把菠萝蜜果和表面的红色软膜去掉,然后再把它放到清水中煮半小时,煮好以后取出控干水分,把炒锅放在火上加热,把煮好以后的菠萝蜜果和入锅快速翻炒,这时的火力一定要调在中小火炒到菠萝蜜果核熟透以后取出降温,去掉外壳以后就能吃。 3、煲汤或者煮粥 菠萝蜜的果核还能用来煲汤或者煮粥喝,再用它煲汤时,可以搭配一些肉类食材,把它洗干净以后能与肉类食材一起入锅,加入自己喜欢的配料,一起煲煮成汤。 在用菠萝蜜的果核煮粥时,则需要提前把它处理一下,一定要把它表面清理干净,而且要把它的硬壳剥掉,再与大米搭配在一起,用锅加清水煮制成粥,出锅后加少量白糖调味,吃的时候会感觉滋味特别好。 |
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