日常生活中,我们所食用的石榴都要吐籽。然而有一种软籽石榴,它的籽可以直接食用。估计很多人对这种石榴还比较陌生。 那么,什么是软籽石榴呢?软籽石榴的籽可以吃吗?
一、关于软籽石榴石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。软籽石榴中数全山蒙自石榴口感最好,汁水多,甜度高。
二、软籽石榴籽可以吃吗可以。 一般的石榴籽可能不提倡吃,应根据自己的肠胃情况来判断,因为石榴籽的确不易消化。但是,这里给大家安利的是一种完全不用吐籽的石榴—突尼斯软籽石榴。三五颗石榴入嘴,平日里最厌恶的石榴籽,居然是这般柔软。
三、吃软籽石榴有什么好处软籽石榴一个大概八两左右,剥开看看,果粒是酒红色的,很大,很多汁。 吃下去好甜,籽很软,根本不用吐渣,可一并嚼碎咽下去了,而且丝毫不卡嗓子。 这种石榴又名叫“突尼斯”软籽石榴,目前市场上多是河阴石榴,其最大的特点是甜而无渣滓。 石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂,有延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效。 中医建议,食用石榴之时连籽吞下,才能不损失营养,有助于治疗口舌生疮和口腔溃疡,还可以达到消食的目的。 但是一般的石榴,籽比较硬很难下咽,相比之下,软籽石榴就很好下咽。 对于喜欢喝果汁的人而言,软籽石榴非常适合,不但出汁率高,而且籽比较软不伤榨汁机。 |
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