龙眼作为常用的补品,我们知道他的成分,作用和吃法吗?
一、龙眼肉的食用方法1、鲜龙眼肉 新鲜龙眼肉生食,每日适量,连食3~7天,功效生津润燥,适用于阴虚津少、心中烦热、咽干、咳嗽痰少等症。 2、龙眼鸡蛋汤(粥) 龙眼肉50克,鸡蛋1个。洗净用清水煮,15分钟后打入鸡蛋;或加入大米或糯米100克,将以上三味洗净,共加水煮粥,粥熟后加适量红糖调匀,食用。用于产后调养,妇女月经不调。 3、龙眼莲子汤(粥) 龙眼肉12-15克,莲子(去心)12克,芡实10克,茯神9克,洗净共煎,服用,早晚各1次;或大米或糯米100克,将以上四味洗净,共加水煮粥,粥熟后加适量红糖调匀,食用。用于心脾两虚所致的心悸、自汗等症治疗,亦治贫血、神经衰弱。 4、龙眼红枣汤(粥) 龙眼肉10克,红枣10克,洗净用清水煮;或加入大米或糯米100克,将以上三味洗净,共加水煮粥,粥熟后加适量红糖调匀,食用。用于心脾气血不足引起的心悸、失眠、健忘、纳少等病者或气血不足之人的调养之品。粥中另加莲子效果更佳。 龙眼肉,性温,味甘。归心经、脾经。那么,龙眼肉有什么功效?龙眼肉的作用有哪些? 二、龙眼肉的功效与作用1、抑制癌细胞 龙眼肉可以抑制产生癌细胞,还可以祛病延年。 2、降脂护心,延缓衰老 龙眼肉对心脾有益,能养血也能安神。气血不足、心悸怔忡还有人健忘失眠、血虚萎黄等,可以多食用龙眼肉。中医认为,龙眼味甘、性温。具有补益心脾、养血宁神的功效,还有健脾止泻和利尿消肿等作用。龙眼肉主要适用于病后体虚症状,还有血虚萎黄和神经衰弱等病症。龙眼肉的营养价值丰富,老年人经常服用还能保护血管,以防止血管硬化。 3、益气补血 龙眼肉中有一种物质,可以提供热能,还可以转化为营养,促进造血细胞进行造血。 4、安神定志 龙眼肉含有非常多的铁、钾,可以让血红蛋白的更快的再生,用来治疗由贫血造成的心悸、心慌的症状,以及失眠、健忘等病症。 5、养血安胎 龙眼肉含有铁及维生素可以养血安胎,经常食用龙眼肉能减轻宫缩以及下垂感。 三、龙眼肉的副作用龙眼肉是没有副作用的。但食用龙眼肉过量则会导致“龙眼病”发作。其病症主要为腹泻、流鼻血、口腔溃疡、口腔黏膜发炎、便秘等。虽然龙眼属于又营养且可增加食欲的水果,但同时很容易让人上火。 因此,食用龙眼肉时量不宜过多,尤其是儿童、老年人及患有慢性扁桃体炎、咽喉炎、虚火旺“、便秘、糖尿病等疾病者,更应不吃或少吃龙眼等上火类水果。无此类病症的市民,一天时间里食用龙眼的数量应控制在4两左右,每天最多不能超过6两。 |
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