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蔬菜种植

花菜有何特性?

花菜有何特性?
  耕种帮解答  花菜又名菜花、花椰菜,为甘蓝的变种。我们通常说的花菜是指白花菜。花菜不仅营养丰富,更是一种保健蔬菜,在美国《时代》杂志推荐的“十大健康食品”中名列第四。花菜中的维生素K能维护血管的初性,不易破裂;维生素C含量也极高。花菜含有抗氧化防癌 ...
分类:    2024-4-23 03:38 查看文章

花菜和西兰花有什么区别?

花菜和西兰花有什么区别?
  耕种帮解答  西兰花也是花菜的一种,花球为绿色,又名青花菜。西兰花的平均营养价值及防癌防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一。西兰花是现在特别受人们欢迎的蔬菜,但是产量较本地花菜低,所以家庭种植多为本地花菜。特别喜爱西兰花的朋友,可以采取夏秋播种,播 ...
分类:    2024-4-23 03:37 查看文章

番茄有何特性?

番茄有何特性?
  番茄又名西红柿、洋柿子,原产于秘鲁,果实酸甜多汁,风味独特。含有丰富的维生素C和A以及叶酸、钾等营养元素。特别是它所含的茄红素,对人体的健康更有益处。常食番茄,具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。  番茄喜温,发芽 ...
分类:    2024-4-23 00:39 查看文章

茄子有何特性?

茄子有何特性?
  茄子又名落苏,原产东南亚一带,公元4~5世纪传入中国。茄子的营养较为丰富,特别是维生素P的含量很高。经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。此外,茄子还有清热活血、消肿止痛的功效,对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一定的治疗作用。  ...
分类:    2024-4-23 00:38 查看文章

辣椒有何特性?

辣椒有何特性?
  辣椒又名番椒、海椒,原产南美洲热带地区,明末传入中国湘楚之地。含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素、叶酸、镁及钾,其维生素C含量在蔬菜中居第一位。辣椒能促进消化液分泌,适当吃点辣椒,能让人食欲大振。  辣椒喜温,发芽适温25~30℃,超过35℃或低于10℃都不能 ...
分类:    2024-4-23 00:35 查看文章

豇豆有哪些特性?

豇豆有哪些特性?
  豇豆又名长豆、姜豆,为豆科豇豆属长形豆荚,起源于非洲。豇豆嫩豆荚肉质肥厚,包含易于消化吸收的优质蛋白质、适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充饥体的营养成分。李时珍称“此豆可菜、可果、可谷,备用最好,乃豆中之上品”。  豇豆喜温暖,耐热 ...
分类:    2024-4-23 00:33 查看文章

四季豆有何特性?

四季豆有何特性?
  四季豆又名豆角、清明豆,原产南美洲,16世纪引入我国。四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,叶酸、维生素B6均高于同类食物的平均值。常食四季豆可健脾胃,增进食欲。烹煮时间宜长不宜短,要保证四季豆熟透,否则会引发中毒。  四季豆喜温,遇霜冻即枯萎。种子发芽最低 ...
分类:    2024-4-23 00:32 查看文章

黄瓜有何特性?

黄瓜有何特性?
  黄瓜,也称胡瓜、青瓜,肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口。常食黄瓜可改善人体新陈代谢,并有减肥和预防冠心病的功效。同时,还能有效抗皮肤老化,减少皱纹,让人容光焕发。  黄瓜喜温不耐冻,最低发芽温度为12℃,最适发芽温度为28~32℃,10~32℃均可生长,其中生长 ...
分类:    2024-4-23 00:29 查看文章

如何预防苦黄瓜?

如何预防苦黄瓜?
  我们在种植黄瓜时,有时会出现一些黄瓜带苦味的现象。这是由一种叫苦味素的物质引起的,它能使人出现呕吐、腹泻、痉挛等中毒症状。该物质以黄瓜瓜柄基部含量最高,并且可以遗传。为有效预防苦黄瓜,要注意以下几点:  (1)合理留种:在黄瓜将要成熟时,取表皮层部 ...
分类:    2024-4-23 00:28 查看文章

如何预防黄瓜畸形?

如何预防黄瓜畸形?
  黄瓜种植中常常出现尖嘴、大肚、细腰、弯瓜等畸形瓜,注意以下几点,能有效减少畸形瓜的出现:黄瓜在结瓜期,不能过量追肥、灌水,更不能忽千忽涝。追肥最好是稀粪水,每两次追肥之间灌一次清水。黄瓜结瓜期昼夜温差也需要大一些,白天温度最好不要超过30℃。同时加 ...
分类:    2024-4-23 00:27 查看文章
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