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豆角百科

为什么吃豆角会中毒,豆角有什么物质对人有害?

为什么吃豆角会中毒,豆角有什么物质对人有害?
  豆角豆荚鲜绿色、饱满,豆粒呈青白色或红棕色,有光泽,鲜嫩清香,可清炒,也可与肉类同炖。但豆角食用不当易中毒,豆角含有哪些成分会导致人中毒,豆角含有哪些成分对人体有害?为什么吃豆角会中毒,豆角有什么物质对人有害?以下耕种帮种植网就作简单介绍,供网友 ...
2019-8-27 00:09 查看文章

豆角为什么叫蔬菜中的肉食品?

豆角为什么叫蔬菜中的肉食品?
  豆角是夏季盛产的豆类蔬菜,营养保健价值很高。豆角中的植物蛋白质含量较高,因此有人称豆角是蔬菜中的肉食品。建议老年人或长期吃素者,可以多吃些豆角。豆角易于消化,富含纤维素,可促进胃肠蠕动,常吃豆角还能防治便秘症。  作为一种蔬菜,豆角老嫩均可食用, ...
2019-8-24 22:16 查看文章

豆角最好先洗再择

豆角最好先洗再择
  择豆角大家都会,先扯掉筋,再掰成小段,然后用清水冲洗,其实这个步骤是错误的,耕种帮建议,洗菜一定要搞清步骤。  豆角一定要先洗再择,如果清洗前先把豆角择好,很容易使表层的农药和细菌沾染到内部,从而极易引起腹泻和农药中毒。而且先择菜的过程,会有汁水 ...
2019-8-24 17:53 查看文章

豆角怎么样存放可以长时间保鲜?

豆角怎么样存放可以长时间保鲜?
  豆角好吃,但不易保鲜,豆角有哪些简单保鲜方法?豆角怎么样存放可以长时间保鲜,豆角不放冰箱怎样存放?以下耕种帮种植网就作简单介绍,供网友们参考。 豆角保鲜储存的方法   1、袋贮法:先把豆角一趟一趟地平摆在筐里或木箱里,中间留一定缝隙,不要塞得过紧 ...
2019-8-23 23:40 查看文章

豇豆怎么洗可以减少农药残留?

豇豆怎么洗可以减少农药残留?
  豇豆怎么洗?用什么方法洗豇豆可以减少农药残留?以下耕种帮种植网就作简单介绍,供网友们参考。  1、水洗:一般蔬菜先用清水至少冲洗3-6遍,然后泡入淡盐水中再冲洗一遍。对包心类蔬菜,可先切开,放在清水中 ...
2017-4-26 15:16 查看文章

吃豇豆有什么好处?

吃豇豆有什么好处?
  经常吃豇豆有什么好处?吃长豆角的好处有哪些?多吃豆角有什么好处?以下耕种帮种植网就作简单介绍,供网友们参考。  1、益气生津除烦解燥:豆角中含有植物蛋白质以及多种营养元素,能使人头脑宁静、调理消化 ...
2017-4-26 14:52 查看文章

豇豆有哪些功效与作用?

豇豆有哪些功效与作用?
  豇豆有什么功效与作用?豆角的功效与作用是什么?以下耕种帮种植网就作简单介绍,供网友们参考。  1、消食功效:豇豆可以健脾、和胃,积食、气胀或者打嗝的时候,取适量豇豆,细细咀嚼后咽下,具有很好的缓解 ...
2017-4-26 14:38 查看文章

什么是豇豆中毒?

什么是豇豆中毒?
  吃豇豆为什么会中毒?豇豆中毒的原因是什么?吃豇豆怎么预防中毒?以下耕种帮种植网就作简单介绍,供网友们参考。  豇豆中毒事件多因没有炒熟而发生。因为生菜豆含有毒物质-毒蛋白和皂素(溶血素),前者具有 ...
2017-4-26 14:14 查看文章

豇豆有哪些营养成分?

豇豆有哪些营养成分?
  豇豆的营养价值有哪些?豆角主要的营养成分是什么?豇豆的营养价值是什么?以下耕种帮种植网就作简单介绍,供网友们参考。  豇豆营养价值丰富,豇豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙40、镁、铁、 ...
2017-4-26 13:55 查看文章

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