 碳酸氢铵是一种白色化合物，化学式为NH4HCO3，呈粒状、板状或柱状结晶，有氨臭。在市场上有农业用碳酸氢铵、工业碳酸氢铵和食用添加剂碳酸氢铵。近期有网友咨询耕种帮：碳酸氢铵的用途有哪些？农业用碳酸氢铵不能用什么肥料一起混用？以下耕种帮就作简单介绍，供网友们参考。  碳酸氢铵的用途 1、用作氮肥，适用于各种土壤，可同时提供作物生长所需的铵态氮和二氧化碳，但含氮量低、易结块； 2、用作分析试剂，也用于合成铵盐和织物脱脂； 3、用作化学肥料； 4、能促进作物生长和光合作用，催苗长叶，可作追肥，也可作底肥直接施用，用作食品发酵剂、膨胀剂； 5、作化学膨松剂，中国规定可用于各类需添加膨松剂的食品，按生产需要适量使用； 6、用作食品高级发酵剂。与碳酸氢钠合用可作面包、饼干、煎饼等膨松剂的原料，亦用作发泡粉末果汁的原料。还用于绿色蔬菜、竹笋等烫漂，以及医药及试剂； 7、可与碳酸氢钠合用作面包、饼干、煎饼等的膨松剂的原料。发酵粉亦以本品为主要成分，配以酸性物质。亦用作发泡粉末果汁的原料绿色蔬菜、竹笋等烫漂时使用0.1%-0.3%； 8、用作农用物追肥。  施用碳酸氢铵的禁忌 1、忌叶面喷施碳酸氢铵对作物叶片有较强的腐蚀性，容易叶片，影响光合作用，故不能作叶面喷施的肥料。 2、忌干土施用干土深施覆盖，肥料不能及时溶解被土壤吸附和供作物吸收利用。只有在土壤具有一定湿度的情况下施用碳酸氢铵，才能及时溶解。 3、忌与碱性肥料混施碳酸氢铵若与碱性很强的草木灰、石灰等混合施用或同时施用，会损失肥效，故碳酸氢铵要单施。 4、忌与菌肥混用碳酸氢铵施后会散发出一定浓度的氨气，若与菌肥接触，会使菌肥中的活菌体死亡，失去菌肥的增产效果。 5、忌与过磷酸钙混合后过夜施用碳酸氢铵与过磷酸钙混合后不宜久放，更不能过夜，因为过磷酸钙吸湿性增大，会使混合肥料变成浆状或结块，不能利用。 6、忌与尿素混施碳酸氢铵施入土壤后，造成土壤溶液短期呈酸性反应，会加速尿素的挥发损失，故碳酸氢铵不能与尿素混合施用。   |
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