水果店里樱桃"蒲头",现在樱桃当季时。向来,樱桃被称作"美容果",可令得女性气色红润,预防贫血,还可预防妇科疾病。但营养专家表示,樱桃虽好,但也不能过度食用。 樱桃可缓解贫血。铁是合****体血红蛋白的原料,对于女性来说,有着极为重要的意义。世界卫生组织的调查表明,大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。樱桃的全身都是宝。中医认为,樱桃具有很大的药用价值。它全身皆可入药,鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效,适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。 樱桃虽好但是也不要过量吃。因为樱桃里面含有高量的铁,樱桃性温热,过度食用樱桃有可能会铁中毒。此外,还含有一定量的氰甙,若食用过多会引起氰化物中毒。一旦吃多了樱桃发生不适,可用甘蔗汁清热解毒。同时,樱桃性温热,患热性病及虚热咳嗽者要忌食。买樱桃时应选择连有果蒂、色泽光艳、表皮饱满的,假如当时吃不完,最好保存在零下1℃的冷藏条件下。樱桃属浆果类,易损坏,所以一定要轻拿轻放。 |
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