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蔬菜追肥方法及注意事项

2016-8-14 06:55| 发布者: 李先生| 查看: 854| 评论: 0

农业种植技术  
        在种植蔬菜的时候,追施合适的肥料能够促进蔬菜生长,提高其品质和产量。本文为大家介绍了蔬菜追肥方法及其注意事项,希望能够帮助农户们做好追肥工作,提高种植蔬菜的经济效益。


    蔬菜追肥方法

    1、冲施在为作物浇水时,把定量化肥撒在水沟内溶化,随浇水渗入作物根系周围的土壤内。这种方法浪费的肥料较多,在渠道内容易渗漏流失,在田间作物根系达不到的深层,也会渗入部分肥料造成浪费。其优点是用法简单,省工省时,劳动量不大。在肥源充足、种菜面积大、劳动力矛盾突出时可以采用此法。在大面积蔬菜出现严重缺肥症状时,可以作为首选追肥方法。

    2、撒施作物浇完水后或雨后,趁畦土墒情适宜,又能下田时,将定量化肥撒施于作物畦面或作物株行间。这种施肥方法比较简单,但仍有一部分肥分会挥发损失,特别是碳酸氢铵挥发性很强,不能采用;硫酸铵、尿素和硫酸钾可以撒施,但只有在田间操作不方便、作物需肥又较急的情况下选用。

    3、埋施在作物株间或行间开沟挖坑,将定量化肥施入,再填上土。这种方法肥分浪费少,最经济,但劳动量大,费工,且操作不方便,施用时还要注意安全,埋肥沟、坑要离作物茎基部10厘米以上,若离根太近则容易损伤根系。由于肥料集中,浓度大,该方法在作物生长旺盛、需水较多的夏季不要采用,在作物的需水临界期更不能采用。一般在冬闲季节,劳动力充足,作物生长量不大时可采用此法,让埋施的肥料逐步分解,不断供给作物。但在实际生产中,作物的生长高峰往往也是需肥需水高峰,因此,埋施法常常在温度较高时被采用。为防止产生负效应,埋施后一定要浇水,使埋施的肥料浓度降低。


    蔬菜追肥注意事项

    1、农家肥要充分腐熟。没有充分腐熟的农家肥很容易存有没被杀死的病菌和虫卵,给蔬菜施用后,极易传播病害和虫害。另外,如果将农家肥放在大棚里再进行腐熟,将会产生氨气而烧伤菜苗。

    2、禁止施用硝态氮肥。磷酸铵、硫酸铵、硝酸钾、硝酸磷钾等含硝态氮的复混肥施用后,容易造成棚室蔬菜硝酸盐的积累。此外,氯化钾、氯化铵等含氯化肥,施用后氯离子会降低蔬菜淀粉及糖的含量,使品质变劣,产量降低,而且残留于土壤中的氯离子易造成土壤脱钙,引起土壤板结;硫酸铵、硫酸镁施入土壤中,分解出的硫酸根离子,不易被作物吸收而残留在土壤中,也会危害蔬菜生长。

    3、控制氮肥用量。氮是蔬菜增产增收不可缺少的三种大量元素之一,但当其施用超过一定的量时,不但会造成蔬菜产量和品质下降,还会在土壤中产生有害物质。主要原因如下:(1)偏施或过量施用氮肥,会造成土壤氮素过量,过量的氮素会与碳水化合物形成蛋白质,剩下的碳水化合物用作构成细胞壁的原料,会导致作物细胞壁变薄,组织柔弱,引起植株徒长,叶片大而薄,脆且易折。(2)作物吸收过多的氮素,叶片过于肥大,株间郁闭,通风透光能力下降,降低了作物群体的光能利用率,作物呼吸旺盛,会增加光合产物的消耗,减少干物质积累,造成减产。(3)当施用氮肥过多时,会抑制作物对磷、钾和微量元素的吸收,果实成熟迟,颜色不正,畸形果多,致使花芽分化率降低,营养生长过剩,坐果率低或不坐果,瓜果膨大速度慢。(4)棚室蔬菜施用氮肥过多,土壤水溶性氮含量高,易转化成氨气或硝酸气体,造成作物氨气或硝酸气体中毒,会熏坏蔬菜叶片。(5)过量施用氮肥,会加剧土壤次生盐渍化,使蔬菜果实中的钙、镁等营养元素显著减少,经常出现缺钙、缺镁症状。总之,施用氮肥一定要适时、适量,做到与其他营养元素配合。要适当减少氮肥的施用量,结合不同蔬菜需肥量而施用氮肥,一般每亩以10~12公斤纯氮为宜。且氮肥要深施,追肥可在距植株7~10厘米地方沟施或穴施,施后及时盖土浇水。施用氮肥要与磷钾肥配合施用或施用三元复合肥,不能将肥料直接撒施地表或植株上,避免肥料挥发灼伤作物秧苗,有条件的最好采用插管或膜下滴灌施入根部,提高利用率。

    4、微肥施用要适量。微量元素肥料在蔬菜上需求量虽然很少,但它在作物代谢中的作用却是很大的,能大大提升蔬菜品质。蔬菜常用的微肥有硼、钼、锌、铁肥等。微肥多做基肥施用,也可以用于拌种、浸种或根外追肥。微肥适量与过量之间的范围比较窄,所以用量不能随意,避免造成肥害。

    5、施用生态有机肥。利用畜禽粪便经过发酵生产的生态有机肥。如果有针对性地配以不同元素,便会形成系列专用肥。生态有机肥有机质含量可达45%,不仅对蔬菜能起到固氮、解磷、解钾的作用,还能分解农药及化肥的残留物质。此外,施用生物有机复合肥、腐殖酸类肥料,能改良土壤、增加肥力,给无公害蔬菜生产创造良好环境。

    6、配方施肥。根据不同蔬菜的需肥特点和土壤供肥状况,确定氮、磷、钾及微量元素的适宜用量与相应的施肥技术。据相关研究结果表明,大棚蔬菜对氮、磷、钾的最大需求期分别为:黄瓜在种植后的30~45天,番茄在种植后的30~52天,甜椒在种植后的30~60天。最佳用肥(氮、磷、钾)施用比例分别为:黄瓜1?U0.67?U1.83,番茄1?U0.38?U1.75,甜椒1?U0.38?U1。虽说蔬菜对微量元素需求极少,但又必不可少,叶面喷洒微肥,应严格按照标准用量施用。如硫酸亚铁为0.1%~0.3%,硫酸锌为0.05%~0.2%,硼砂0.3%~0.5%,钼酸铵为0.02%~0.05%,硫酸铜为0.02%~0.04%,可结合防病喷施波尔多液,既治病又增加肥力;或喷时加0.1%~0.4%尿素,0.2%~0.3%磷酸二氢钾。注意叶菜类不要叶面喷肥,以免增加硝酸盐含量。

    7、忌在高温下施肥。在施用化肥时也要注意避开高温,18~23℃通风透气的环境下喷施0.3%~0.5%的尿素液能促进叶片转绿,但在30℃以上的高温环境下,植株细胞的呼吸功能加快,光合作用相对减弱,容易灼伤或烫伤叶片。再加上大棚处于闷棚的高温环境,植株营养吸收低于呼吸消耗,生长状态弱,喷施叶面肥不当也会加快叶片呼吸作用、削弱光合作用,造成叶片“花斑”症状。

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