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茄果类蔬菜洗根栽培技术

2020-9-21 00:09| 发布者: 李先生| 查看: 50| 评论: 0

农业种植技术 

      甜椒的洗根栽培即露根栽培,是在尽可能浅栽的基础上,待甜椒坐果时冲洗高出地面的辣椒根系,使根系的出土部分裸露的一种栽培方式。
  一、洗根栽培的实践
  日本熊本县矢部町在阿苏山外围山的南麓,这里是甜椒的主产地,栽培面积有25hm2之多,夏秋辣甜椒产量占熊本第一位。由于甜椒栽培季节正值病原菌的繁殖季节,病害一直较重,尤其在梅雨季节,白绢病、疫病相继而来,梅雨一过,青枯病又造成死苗,这严重困扰着菜农。在旱地栽培条件下,常常连1/3的苗都难以保住。
  矢部町甜椒的洗根栽培是甜椒协会会长菅义则先生首先采用的,菅先生现有大棚甜椒7000m2,于1988年开始从事并研究农业。由于菅先生的洗根栽培技术起到了较好的防病效果,这一技术很快在矢部町推广开来,近两年的推广面积达80%左右,一直困扰人们的梅雨季节的白绢病、疫病等病害大为减轻。
  二、洗根栽培的防病原理
  1.露根松与"命根"
  露根栽培,受到露根松的启发。金泽的兼六园有很多的松树,大多长得瘦弱,在众多的瘦弱的松树中偶有一棵却非常健壮。仔细观察,这棵松树分枝的根系大多裸露在地面,即所谓有露根,再扩大视野,凡是根系裸露的松树,都很健壮。根系裸露的松树之所以健壮,是因为在漫长的生长过程中,经雨水冲刷,根系暴露而能直接接受阳光的缘故。
  2.深栽与病原菌侵入
  白绢病、疫病等病原菌大都残留在旱地土壤中,到了梅雨季节,这些病原菌便通过根际环境侵入植株体内,茎与地面部分是病害侵入部位。茄果类蔬菜的茎在长粗阶段,根与茎的交界处更容易表皮开裂,病害便从这里侵入。进入梅雨季节,温度达25~30℃,又遇连续阴雨条件,病原菌便急剧增殖、侵入,即使喷施农药也难以收到较好的防除效果。甜椒、茄子、番茄普遍存在深植弊病,在深栽情况下,裂皮伤口很容易形成,正值病原菌的增殖季节,病害便容易发生。
  3.洗根栽培与抗病
  洗根栽培,是防止茎基裂皮与病原菌相遇的有效途径之一,洗根的作用不仅在于防止病害,根际的土被洗去后,不仅在茎基部形成拳头状,拳头状之下的根系,像一根根竹筷一样向四面延伸并向地下深扎、扩张,粗壮的根系又分枝出较多的细根。因而这种根际能分枝出总量较多的根系,仅植株不易枯死,产量也明显增加。
  三、洗根栽培技术的要点
  矢部町甜椒协会的洗根栽培技术要点是:(1)尽可能地浅栽。现在,日本甜椒产地普遍推广浅栽技术,在移植时不要深栽,要将钵体的1/3露出地面。浅栽的目的,是避过雨水季节,防止疫病的病原菌侵入。(2)在定植后45-50d,用杀菌剂与发根剂的混合液洗根,每株喷1l左右混合液,对植株的根部进行病害防除,培育出粗且健壮的根系。用冲洗法使根系外露的同时,为防止病害从冲断的细根侵入,水中加入了杀菌剂和有助于发根的"天地十万年",能够起到对植株周边泥土的杀菌作用。用这种方式洗根,经过1周,清洗出的白色根系变成了绿色,到了深夏便形成粗壮的青色根系。由于根际部分没有泥土,防止了病害从根际部分侵入植株,而且由于根系粗壮、健壮,产量便能够提高。
  广濑先生栽培的甜椒,根基与茎基扩展,下面的细根很发达,正是这些根系的作用,使得甜椒获得高产。洗根可使这个部位直接获得阳光,根系能够优先获得平衡,即使根的周围有很多病原菌也难以寄生附着。
  广濑先生的洗根特点是:时间提前,次数也增加,定植期以3月15-20日为好。移栽时根钵应抬出畦面1.5cm左右,用1 000倍的杀菌剂与液肥溶液轻轻洗苗。因为此时的根很嫩,不宜将溶液接触到根,定植时还应当注意的是:定植穴的外围不应留土。这时为了防止地温上升,这些土与畦面之间[FS:PAGE]产生的较热的水蒸汽接触到苗。
  广濑先生对辣椒洗根的开始时间大约在第二节果实的收获时节,也就是在定植后的40d左右开始,具体应根据气温、生育情况而定。洗根用的水,一般用杀菌剂1 000倍液加发根剂40倍混合液,于4月中、下旬开始,每周冲洗一次,共冲洗3次。用水量应随着甜椒生长而逐渐增加,第一次大约每株用水量350-400ml,第三次大约600-700ml。
  与菅先生的洗根相比,广濑先生的洗根开始的时间较早、水量较少,但次数多。广濑先生在病原菌大量繁殖前便开始洗根,能减轻伤根,同时又能达到洗根的目的,

农业种植技术 
而增加洗根次数。广濑先生采用洗根技术已有10年以上的历史,过去令人头痛的白绢病至今未发生过,这与洗根技术的使用有多大关系还不太清楚,疫病、青枯病也未发生过。不仅如此,洗根形成筷子一样粗的根系维系了植株的活力。正因如此,广濑先生的甜椒产量,一直在当地数一数二。推广洗根技术的染矢先生认为,洗根技术不仅对甜椒有效果,而且对番茄、茄子及其他茄科植物的夏秋栽培有同样的效果。
  洗根应掌握的是,在浅栽的前提下,经过40d后,植株稳健后才能洗根。番茄洗根的适宜始期,在第三台开花、第一台挂果有乒乓球大时开始。洗根时应结合使用杀菌剂与发根剂,只有这样才能让根际直接晒到太阳,从而抑制病害,提高产量。
 
  
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