深冬棚菜换茬期用肥问题

 

　　针对换茬以及土壤施肥存在的问题，我们给菜农朋友提出如下合理化建议。

　　第一：目前大棚土壤和使用肥料存在的问题

　　1.老棚区土传病害加重。在大棚土壤中越冬越夏

 的病菌有：蔬菜根疫病菌，枯黄萎病菌，立枯病菌，菌核病菌等。

　　2.根结线虫发生有加重的趋势。

　　3.肥料使用不合理引起的肥害、盐害等造成生理性病害和根部病害加重。

　　4.偏面强调使用大量元素肥料(氮磷钾)使用量，造成土壤板结。

　　5.底肥偏面使用氮肥造成蔬菜生长前期氮钾比例失衡(氮肥前期偏重后期不足)，影响蔬菜健康生长和产量下降(蔬菜生长中前期氮肥钾肥比例1：3比较合理)。

　　6.微量元素肥料严重不足，影响氮磷钾肥料的协同吸收，从而导致整体产量不高。

　　7.蔬菜生长中后期脱肥(主要是氮肥)，影响钾肥的吸收利用(蔬菜生长中后期氮肥钾肥比例1：1是合理的比例)。

　　8.老棚土壤可溶性磷(有效磷)富足，可溶性钾每年以10-30毫克/千克速度递增。

　　第二：摒弃过时的肥料使用观念，科学使用肥料

　　肥料使用与病害存在直接的相关性。科学使用肥料，病害明显减少并提高蔬菜抗病能力和大幅度提高产量。

　　1.底肥问题：俗话说：“三追不如一底”。底肥非常重要，底肥应该全面并有所重点突出，目前针对大棚应该侧重钾肥、微量元素肥料、有机肥料、微生物菌肥料。特别注重微量元素肥料、微生物肥料和有机肥料。稀土肥料和微生物有机肥料是重点要使用的。

　　2.鸡粪存在的问题：鸡粪主要补充的是氮肥，鸡饲养过程中添加了食盐，5-8方鸡粪就有30-40公斤的食盐氯化钠，因此鸡粪的副作用非常大，特别是深冬季节更不能随意使用未腐熟的鸡粪做底肥。

　　3.大量元素(氮磷钾)要科学使用：按照现代科学使用肥料理念，氮钾比例1：3，氮钾可协同吸收，否则氮肥过多影响钾肥料的吸收。建议氮肥做底肥少施，少施勤追。钾肥底施要一次性集中使用到栽培垄里。钾肥在蔬菜开花和果实膨大期这段时间需求量最大，中后期需要量逐渐下降。磷肥要少施或者不施。注意：磷钾肥料避免撒施，和有机肥料或者微生物菌肥料一起拌和后集中使用。

　　4.微量元素和稀土元素使用：微量元素是大棚土壤缺少的，在高产的蔬菜大棚中，微量元素的缺乏限制了蔬菜高增产。锌肥、硼肥在植物体内作为生长素酶的合成成分，参与植物的生长调节功能。缺乏锌、硼，会发生病毒病害和生理性小叶病。因此，育苗移栽过程中要用锌肥等微量元素肥料作为底肥，做到从缓苗就满足植株对微量元素的需要，从而控制病毒病害。硼肥在开花之前到花芽分化是必要的。稀土元素活化植物体内的酶具有独特专一不可替代的作用，是很多酶的组成成分，控制预防多种疑难杂病有特殊的作用。使用微量元素和稀土元素可以间接提高地温和提高植物酶的活性，提高蔬菜抗低温能力，由于微量元素是刺激生长素的合成物质，使用微量元素可以促进根毛的分叉和毛细根的生长，从而刺激作物对肥料的吸收能力。

　　5.微生物菌肥使用：微生物菌肥可以分泌一些次生代谢物质佶抗病原菌的繁殖。菌在土壤中繁殖需要食物来源--碳氮比例在10-20：1的比例。补充碳源有机肥料是微生物菌肥存活繁殖的基础。因此要做到微生物菌肥最大限度的发挥作用，除了补充微生物菌以外，最主要的是给这些微生物提供生存的食物--有机肥料。微生物肥料中的放线菌、芽孢菌等产生大量抗生素杀死土壤中的病原菌的菌丝体和菌核，病害明显减少。但是微生物菌肥料并不能代替化肥作用。微生物菌繁殖时可以大量产生热量提高地温，刺激生根能力，是深冬蔬菜大棚首选的肥料。

　　6.磷肥使用：磷是作物营养三要素之一，磷肥容易被土壤固定，在土壤中移动性小，肥效转化慢，作物难以吸收利用，目前磷肥的利用率仅为10%-20%。

　　磷肥最好是一次性使用。磷肥中的磷酸根离子易与土壤中的铁、铝、钙、镁等元素起化学反应，变为难溶性磷肥(“磷肥固定”)。因此，在施磷时最好混合有机肥、微生物菌肥料一起堆沤，在堆积过程中，有机肥能分解出有机酸并发出热量，可以促进磷肥的溶解。有机肥在腐熟过程中所形成的腐植质是两性胶体，在酸性或碱性土壤中，可以起缓冲作用，使土壤保持接近中性的环境，从而提高磷肥的有效性。所以，磷肥一次性和有机肥料集中底施，既能增强肥效，又可减少固定。

　　7.钾肥的使用：钾肥在组织中的作用就是参与运输，通俗的讲是运输和载体作用，如同我们人类的火车汽车等运输工具。蔬菜生长前期到果实膨大期需求量最大。后期多余的钾离子会通过根释放进入到土壤中。钾肥在土壤移动性很差(平均每次浇水移动8厘米左右)，钾肥的固定是伴随着磷肥的固定而固定，其次土壤干旱引起钾的晶格化也被固定一部分。根据各地测土配方化验数据：大棚连年使用大量的含钾的肥料，大棚土壤中以 10-30ppm有效钾逐年递增。使用钾肥应该前重后轻，集中沟施或者穴施，不要做追肥或尽量少做追肥使用。

　　8.氮肥的使用：氮肥由于在土壤中容易流失，氮肥吸收利用率20-30%。原因是反硝化细菌(厌氧菌)反销化作用、挥发、淋溶、土壤微生物争夺等等。因此底肥尽量少施氮肥，过去一次性施足氮肥的观念是错误的，氮肥容易流失所以要少施勤施。况且蔬菜幼苗期不需要太多的氮肥。