大棚蔬菜连作障碍控防技术

 

　　近年来，随着大棚蔬菜的发展，冬暖大棚连作障碍日趋严重，已成为限制设施稳产增收与可持续发展的重要因素。包括土传病害、有机肥料投入不足，滥用氮素化肥而次生盐渍化严重、根结线虫病为重点的设施蔬菜连作障碍。总结多年来的经验，现已初步形成较为完善的控防棚室蔬菜连作障碍技术操作现程，现介绍如下。

　　1、控防原理

　　1．1以太阳、生物、化学所产生的三大热能综合利用为基础，通过高温闷棚处理，促使耕作层土壤形成55℃以上的持续高温，能够有效防除致病微生物及部分地下害虫，获得局部生态防治的良性效应。

　　1．2利用高温闷棚技术，充分腐熟土壤内有机肥，提高吸收利用率；通过增加土壤有机质含量，促使次生盐渍上脱盐，能够改善上壤团粒结构，培养有益微生物群落。

　　1．3在高温闷棚过程中，利用石灰氮（氰铵化钙），作为一种有效缓释氮肥，对降低蔬菜产品中硝酸盐含量、补充土壤钙离子。减轻土壤酸化、平衡土壤酸碱度具有明显效果。

　　2、操作方法

　　2．16月下旬至7月下旬，棚内蔬菜收获后，拔除植株残体；保持棚架完好、棚膜完整；深翻土壤25～30厘米后整平地面。

　　2．2将植株残体、麦、稻和方米秸秆，利用铡草机铡成3～5厘米长的寸段，并与菇渣、鸡粪或猪圈粪及牛栏粪等有机肥、石灰氮，选定适宜的用料方案，充分混合后均匀撒施于土壤表面，进行人工机械翻混1～2遍。

　　2．3每隔1米培起一条宽60厘米、高30厘米南北向的瓦背垄，还可按下茬蔬菜作物的定植株行距要求直接培垄。

　　2．4对无支柱的暖棚可用整块塑料薄膜覆盖，对有支柱的暖棚，须根据具体情况覆盖薄膜，但要密封薄膜搭接处。塑料薄膜可重复使用。

　　2．5棚内灌水至饱和度，密封整个棚室的棚膜及通风处，提高闷棚受热、灭菌杀虫效果。

　　2．6高温闷棚可进行至蔬菜苗定植前5天揭膜晾棚，闷棚时间不得小于25天。

　　3、用料方案

　　用料量：蔬菜植株残体（秸秆、秧蔓、枝叶等）3000～5000千克；作物秸秆（玉米秸、麦秸、麦糠、稻草、稻糠等）1000～3000千克；有机肥料（鸡粪、牛粪、猪粪、菇渣等）5000～10000千克；根据实际条件可灵活选择用料方案。选其一或二合一、选其二或三合一，只要适量用料皆可。石灰氮亩用量60～80千克。

　　4、控防效果

　　4．1明显减轻根结线虫病的侵害。连作障碍较重的暖棚，严格处理后，能够恢复到新建棚时的蔬菜产量与品质水平。

　　据秸秆发酵处理试验表明，在重病黄瓜棚内对根结线虫病的防效达73％以上。另据石灰氮与秸秆发酵处理试验表明，在重病棚内对根结线虫病防效达89％以上。

　　4．2显著减少因重茬土传引发的枯萎病、根腐病、黄萎病、疫霉病、灰霉病、茎基腐病以及细菌、病毒性等10余种病害。

　　在暖棚蔬菜连作障碍严重的试验基地，由试验结果表明，不同处理对土壤含菌量存在明显影响，采用高温闷棚措施后；可有效减轻多种蔬菜根腐病及枯萎病等土传病害的发生与危害。

　　4．3高温快速沤腐有机肥，丰富蔬菜所必需的土壤营养成分，降解肥料中的有毒、有害成分，为实现无公害生产创造了有利条件。

　　4．4合理选用石灰氮，显著降低硝酸盐含量、减轻上壤酸化。同时，低量使用石灰氮（30千克／亩）处理，比农民习惯施肥每亩减少成本1505元；高量使用石灰氮（60千克／亩）处理，比农民习惯施肥每亩减少成本1640元的情况下，每亩纯收入增加1960元。

　　5、强化高温闷棚技术的协调措施

　　用高温闷棚技术克服连作障碍虽然经济有效，但需每年同期严格处理1次，隔年处理的控防效果比较差。同时，严防棚外带菌雨水倒灌棚内发病，选用深井水浇灌以便防病，移栽无病壮苗，选用腐熟有机肥随水灌施，综合控防效果持久。

　　提高棚室蔬菜栽培管理水平至关重要，通过可控环境下合理浇水与协调施肥等技术，实现蔬菜丰产、优质、无公害的高效益生产。