灵芝在中国乃至世界渐渐被掀开了神秘的面纱,被广泛地研究,其应用领域也越来越宽。 不再仅仅着眼于它的治病作用,而更多地看到了它的防病功能。按照中医学的观点,强调“不治已病治未病”。就是说不能等有了疾病才来治疗,而是当疾病还没产生时就积极预防,不是有了病才想起吃灵芝,而在平时坚持服用灵芝来保持身体健康,提高机体免疫力,降低患病的可能性。 我们了解了灵芝的作用,再来了解灵芝的存放吧。 新鲜的灵芝可以直接食用,但保存期很短。灵芝采收后,去掉表面的泥沙及灰尘,自然晾干或烘干,水分控制在13%以下,然后用密封的袋子包装,置干燥处保存,并注意防霉、防蛀,避免强光直接照射。市场上散装的灵芝,使用前最好清洗一下。 一般来说,经过加工的灵芝产品保质期在18~24个月之间,而未经加工的灵芝原材料产品保质期可达三年,三年后灵芝产品的有效成分会逐渐被氧化而流失,无法达到原有的疗效。
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