作物病害的防治药肥合一——氨基酸中微量元素在农药中的应用

 

一、标本兼治与药肥合一科技界从“天人合一”的理论出发，研究了自然界中土壤、植物、动物与人体各种元素的关系后发现：地球上存在的各种元素的种类以及含量比例与植物、动物、人体大致相同。地球上的生命物质从土壤中吸收各种元素，构成复杂的生命，当某一种元素缺乏时，则自然平衡被打破，病态出现，抵抗外界各种病菌的能力下降，各种病菌乘虚而入，轻则表现为生病，重则威胁生命直至死亡。医学界的研究成果证实，许多疾病的发生与人体某种微量元素的缺乏而导致抵抗力下降密切相关。从一些常见病的发生到不治之症的癌症病的分析，无一不从各个方面证明了这一点。在同一病菌环境下的人，有的人被感染，有的则没有被感染，而病菌首先击倒的都是抵抗力差的人，而这些抵抗力差的人，除了其它因素外，营养元素的失衡是其重要原因。农业科技界对植物病害的研究，发现了惊人的相同之处。当农作物必需元素平衡时，农作物生长茂盛，植株健壮，反之，当一种或几种元素缺乏或严重缺乏时，生长受到影响，病态出现。缺乏不同的元素表现不同的病态，易受不同病菌的侵扰。由此可见对农作物单纯的用药治病，不但增加了用药量，而且效果受到影响。只有在补充植物缺素的基础上用药治病，才能做到标本兼治，受到事半功倍的效果。这也是最近几年来，药肥合一倍受人们青睐的原因。随着科学技术的发展，N、P、K大量施用，平衡施肥已引起人们的重视。中微量元素因其量“微”成了被人们遗忘的“角色”。由于缺乏中微量元素表现出来的病状比N、P、K缺乏时更为复杂。所以中微量元素的缺乏更为普遍，问题更为严重。农业的连年丰收，使农作物从土壤中夺走的中微量元素越来越多，土壤的缺素越来越严重。原有的中微量元素的平衡被打破，农作物抵抗力越来越差。因缺素引起的病害越来越多，农药的用量也越来越多，环境污染越来越严重，如此恶性循环的结果是农业生产的成本逐年攀升，农药在农业生产成本中的比例逐年升高，虽然产量提高了，但农民的收入并没有增加，如果不从补充中微量元素这个根本入手，解决农作物病害问题，则农业的植保将一直处于被动地位，永远无法从根本上减少病害的发生。

二、病害治本的最佳方式如果把使用农药作为防治病虫害的“治标”方法，那么补充中微量元素就是防治农作物病害“治本”的手段。由于必须的中微量元素的Ca、Mg、和微量元素Fe、Cu、Mn、Zn等都极易与CO32-、SO43-尤其是PO43-生成难溶性盐而被土壤固定，所以，补充微量元素的简单无机盐时大部分在肥料和土壤中被固定而失效，解决这一问题的方法有几种。 1、降低肥料的PH，使之处于弱酸性环境，提高难溶物质的溶解度，但降低PH是有限的，农作物对PH的承受能力极限为PH=5。当PH<5时，多数植物都无法适应。 2、改变施肥方式，利用喷施的方法可避免中微量元素与肥料和土壤中的PO43-等发生副反应而失效。但这一方法只是一种应急治标的方法，无法从根本上解决问题。 3、使中微肥生成易溶于水的螯合物，避免副反应的发生，发达国家多数用这一方法。使用的螯合剂大都含有-NH2和-COOH的化合物。如柠檬酸、酒石酸、山梨醇酸、葡萄糖酸、腐植酸、氨基酸等。其中以氨基酸生成的螯合物性能最好，氨基酸本身是农作物生长的优质肥料，其螯合物可以在无需光合作用的情况下直接被农作物吸收，输送到植物所需的部位，氨基酸一并被吸收利用。由于氨基酸的结构中含有-NH2和-COOH，可有效缓冲农药的PH。在酸性农药中，-NH2可接受H+，使之成为-NH2·H。在碱性农药中，-COOH可接受OH-而生成H2O，使-COOH成为-COO-。由于氨基酸的优良性能，不但螯合了中微量元素，而且生产出系列的氨基酸农药，达到药肥合一的最佳组合。自从1971年日本科学家小林达治首次报道用脯氨酸、胱氨酸等作为医药使用后，次年开始了氨基酸农药在农业上的实际运用。20多年来，氨基酸类杀虫剂、除草剂、植物生长促进剂、杀菌剂等大量出现，其发展速度十分惊人。氨基酸稀土螯合物、氨基酸微量元素螯合物为主体配制的“双效灵”等农药越来越引起科技界的重视。这些农药对人畜无毒性，被土壤生物分解后，不影响肥效药效，不会残留造成环境和水源污染、无药害，分解后产生的氨基酸和脂肪酸等还可以作为营养物质，使土壤和农作物的品质得到改善。氨基酸的铜盐、锌盐、镍盐或铁盐，既能促进植物的生长，又对某些作物的病虫害有很好的防治作用，防治瓜类枯萎病(炭疽病)，效率高达85%~86%，增产幅度为23%~35%，其防治效果高于甲基托布津和多菌灵，是良好的高效无毒杀菌剂。对水果的腐烂病防治效果高达94%，与其它农药配合使用在小麦、棉花、水稻等主要农作物上，效果更为明显。西南大学植保系用0.05%氨基酸稀土螯合物水溶液灌施，分别防治棉花的立枯病和炭疽病。与多菌灵对照，结果表明，对棉花立枯病的相对防治效果为83.9%，多菌灵为75.6%，氨基酸稀土螯合物保苗效果为100%，多菌灵为11.4%，对棉花炭疽病的相对防治效果达68.2%，多菌灵为74.5%。

三、药肥合一的使用领域由于氨基酸微量元素肥料与农药混用，使农作物所需的各种元素得到了平衡合理的供应，这就大大增强了作物的抗病、抗寒、抗高温、抗干旱的能力，农作物因缺素造成的疾病不复存在，使农作物可以健康的生长。如作物补硼以后，能促进糖在体内运转正常而抗性加强，B-糖络合物是酸性较强的络合物，使细胞液反应偏酸而不利于病菌生长。各种微肥减轻或防治作物病害的种类见表1。氨基酸微量元素螯合物对农作物具有增加产量、提高品质、降低农药残留的作用已被国内外越来越多的科研单位所证实，使用范围也从普通的粮食作物（水稻、小麦、玉米）扩大到油料作物（油菜、大豆、花生）、经济作物（棉花、茶叶、烟叶、桑叶）、水果（苹果、梨、柑桔、荔枝、龙眼、桃、桔、李、杏、葡萄）、蔬菜（黄瓜、青菜、扁豆）等，几乎所有的农作物都有不同程度的增产、提高品质、降低农药残留的作用。

四、药肥合一的用法与用量农药的使用方法不同，氨基酸微肥与农药混合使用的用量也不同，其用量可参照表2。因中微量元素的最佳用量还需要根据不同地区的土壤以及不同农作物的具体情况而定，所以实际用量一定要从实际出发配制。农药厂配制农药时，则可根据农药的用量，再参照表2中微肥的用量决定。如上所述，药肥合一无论是从理论上还是从实践上都是可行的。不但有效提高农作物的产量，而且提高了农产品的质量，减少了农药的残留。对开发“绿色”食品，保护生态环境起到了不可估量的作用，药肥合一把施肥和用药结合起来，减少了农业用工，节省了农村劳动力，是一项保持农业可持续发展的重要举措。