 一、根据土壤状况选择粪肥 粪肥的种类很多，单鸡粪就有鲜鸡粪、干鸡粪、稻壳粪等种类，此外还有鸭粪以及牛、羊、猪等家畜粪肥。各地禽畜养殖不一样，粪肥种类也就存在很大差别。目前菜农常用的鸡鸭粪、牛羊粪、猪粪等各有特点，可以说哪种都很好，但是菜农在选择时应该根据土壤质地合理选择，土壤的质地不同，适用的粪肥种类也有所差别。其中，鸡鸭粪中有机质含量在25％左右，养分含量较高，是目前使用最多的粪肥。 鸡鸭粪属热性粪肥，发酵时产热较多，施用在土层深厚、土壤盐离子浓度较低的壤土上效果最好；牛粪腐熟缓慢，肥效迟缓，发酵温度低，属冷性肥料，而且牛粪养分含量低，碳氮比很高，一般只作底肥时使用，改良土壤的效果比较好，用在新棚或沙土地上效果较好；羊粪中有机质含量在28％左右，养分含量中等，速效性较好，适用于各类土壤和各类作物，腐熟后可做底肥、追肥使用。 猪粪养分含量丰富，钾含量在所有畜肥中最高，氮含量也较高，改土效果好，跟羊粪一样适合种土壤和各类作物。因此，壤土质地最好，所有粪肥都适用；而黏土地和沙土地最好使用有机质含量高、养分含量相对较少的牛羊粪和猪粪。 二、仔细鉴别，选购优质粪肥。 使用粪肥最让菜农头疼的问题就是粪肥质量很难保证，很容易购买到问题粪肥。这就要求菜农在购买粪肥时仔细鉴别。菜农在购买干鸡粪时，可以用水泡。这是因为有的鸡粪是在水泥路上晾晒而成的，但是有的是在田地里晾晒成的，在田地里晾晒而成的鸡粪含有的土等杂质较多，通过用清水浸泡后，下部沉淀较多的证明鸡粪的质量差。也可通过粪块的轻重辨别优劣。 同样大小的粪块，优质鸡粪因含有的有机质多而较轻，劣质鸡粪因含有的杂质多而较重。菜农在购买稻壳粪时，可以抓一把稻壳，观察粪肥中鸡粪或者鸭粪的多少，对于鸡粪或鸭粪含量多的质量好，否则质量要差。菜农在购买鲜粪时，最好春季购买，因为在冬春季节，温度低，禽畜病害发生少，养殖户在用水冲刷圈舍时用水量少，这样鲜粪中的含水量少，有机质含量高，肥效好。 对于鲜粪，菜农在鉴别时，还可以取适量粪肥泡入水中，用木棒进行搅拌后静置，然后观察分层情况，从而确定鲜粪中的有机质含量，判断鲜粪质量的优劣。 粪肥腐熟后再使用 每次谈到粪肥时，粪肥的腐熟都是需要强调的重点。当前菜农腐熟粪肥主要有两个方法： 一是结合高温闷棚进行粪肥腐熟。对于夏季休闲期长的棚室，建议菜农结合高温闷棚进行粪肥腐熟，因为粪肥腐熟发酵的过程也是改良土壤的过程。在发酵腐熟过程中，土壤中的微生物非常活跃，能够促进土壤团粒结构的形成，抑制病原菌的发生。 二是棚外堆闷。有些菜农喜欢在棚外堆闷腐熟粪肥，尤其是对于种植越夏菜的棚室，由于空棚期较短，因此，粪肥多是进行堆闷腐熟。需要注意的是，堆闷腐熟粪肥时应用好生物腐熟剂，这样做腐熟速度快，效果好。   |
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