天精3号叶用枸杞品种种植技术

　　叶用枸杞——天精3号食用部分枸杞叶（干茎）中含粗蛋质40.7%，粗脂肪3.10%，总糖4.3%，高于主要粮食作物；矿物质元素磷、钾、镁、铁等含量高于绿茶；甜菜碱，抗坏血酸，硫胺素、胡萝卜素、核黄素、尼克酸等远高于大白菜、黄瓜、番茄的含量。药用成份中的枸杞黄酮含量为3.83%，具有清除自由基，抗脂质过氧化，能显著降低人体血清甘油三脂含量，明显改善心肌缺血、降低血小板聚集，有效抑制凝血和血栓形成的功效；枸杞多搪3.36%，具有提高人体免疫力、抗衰老、抑制肿瘤发展的作用；生物碱3.38%，可显著改善非酒精脂肪肝，肝炎的生理和病理状况，减低心血管疾病的危害。试验也证明，枸杞叶的氨基酸含量为干物质的12%，高于果实（枸杞籽含氨基酸9%）的含量，且以天门冬氨酸、丙氨酸、谷氨酸、脯氨酸为主，并大多处于游离状态，极易被人体吸收。总之，叶用枸杞是一种不可多得的、具有良好营养保健作用的新型蔬菜，特别是天精3号是在人工辆射诱变的基础上进行综合选育的结果，增大了叶面积、降低了粗纤维，增加了产量，改善了食用品质，便于枸杞菜这种新型蔬菜的普及推广。

　　枸杞菜的露地生产是周年生产的基础，露地枸杞菜生产即能带来直接的经济效益也能为越冬生产提供良好的基础苗木。

　　1、适时扞插：定植枸杞的地块要选样地势平坦，能浇能排、土质肥沃的沙壤、轻壤土，土质粘重的要用河沙调节，防止因土壤通透性差而影响成活率。冀东地区春季3月下旬开始，将越冬的1至2年生的枸杞枝条由母株上剪下，选用硬枝或嫩枝插条均可，以硬枝插条比较好，按7至8厘米的长度剪成段，叶芽向上，将插入地下端剪成45度角斜面，入地端置于ABT生根粉50毫克/千克溶液的浓度下浸泡1~2小时，浸泡深度2~4厘米。溶液中浸泡几分钟后稍晾干后插棒，株行距以等行距10厘米x10厘米为宜。扦插深度5厘米至6厘米。耕种帮提醒扦插后立即浇足水，防止土壤干裂降低成活率。

　　2、病虫草害防治：枸杞的虫害主要是异型瓢虫、小菜蛾、各种夜蛾和蚜虫等，大型鳞翅目害虫虫量不大时可用人工捕捉的方法，虫量较大时用20%绿虫苯甲酰胺（康宽）2000倍液或生物农药25%灭幼脲2000倍液防治，蚜虫用20%吡虫啉或10%啶虫脒1500倍液防治。病害主要是白粉病、褐斑病，—般用40%粉锈宁3000倍液或50%甲基托布津800倍液防治。一年生单子叶杂草用33%施田补乳油100~150毫升兑水40公斤喷雾防治，多年生杂草可用人工拔除。

　　3、肥水管理：因枸杞菜为连续多年生长的小灌木，可于扦插成活后亩施腐熟有机肥3立方至5立方，之后15天左右浇一次水，两水之间施一次肥，第一次施肥一般用三元素复合肥（N、P、K各17%）10公斤至15公斤，确保根茎叶的协调发展。之后主要以施用氮肥为主，提高商品产量。

　　4、采收和平茬：春季扦插苗主茎长至20厘米时打顶，促进下部腋芽分化，当下部叶侧枝长至15厘米左右时可及时采收，方法是直接采摘嫩尖、叶片及未木质化的10至15厘米的嫩枝叶，及时保鲜上市。枸杞在春季未萌发前将越冬枝条剪掉，留株高20厘米左右，便于新稍生长和田间管理。

　　1、定植后的管理：第一年，早春4月，选枸杞扦插苗优质成活苗定植于准备冬季生产的日光温室中（不扣棚膜），施入优质腐熟有机肥5立方，定植前施入温室中，4月至10月，按露地栽培枸杞的方法进行管理，通过不断摘心实现多头，包括肥水管理及病虫草害防治等。10月下旬枸杞完成落叶进入休眠期。

　　2、扣膜后的管理：

　　①温度管理：11月中下旬开始扣膜，要求地温逐步回升，12月上旬前不上草苫，12月中下旬开始加盖草苫，温度由最高10℃上升到正常的20℃后进行正常管理，枸杞开始发芽生长，保持气温白天在25℃左右，夜间15℃，有利于枸杞的正常生长。

　　②肥水管理：当新出嫩稍长至5厘米左右时开始浇一次透水，同时施入尿素15公斤/亩，促进叶片生长，提高产量，改善品质。

　　③病虫害防治：蚜虫、粉虱等小型飞虫，采用黄色粘虫板诱杀，可用户10%灭蚜烟剂进行辅助防治。枸杞病害主要是白粉病，特别是下部老叶易得病，一般采用人工摘除方式解决，尽量不用化学药剂防治。

　　④适时采收：标准是当嫩稍长至15厘米左右，叶片淡绿，未出现纤维化前及时采收，提高商品率。第二年，随着枸杞单株生长量增大，应根据情况改株行距达20厘米x20厘米左右。