番石榴品质差的原因是什么，该怎么办？

　　一般番石榴在定植当年即可挂果，第三年就能达到生产盛期，但随着种植年限的增长和管理上的松懈，越往番石榴品质越差，近期有种植番石榴的网友咨询：自家种植的番石榴结出的果品质差，且产量越来越低，这是为什么？造成番石榴果实品质差的原因有哪些，番石榴如何管理品质好？番石榴施什么肥长果好，番石榴施什么肥较甜？以下耕种帮种植网就作简单介绍，供网友们参考。

 

造成番石榴品质差的原因

　　1、投入减少造成：农产品市场是一个完全竞争的市场，竞争的结果就是同质产品的价格越来越低，甚至低于生产成本。台湾珍珠石榴在茂名市全面推广后，种植户越来越多，种植的面积也逐年扩大，产量呈几何倍数增长。当产品大量供应市场后，价格冋调本属正常，但种植户之间的低价无序竞争，利润空间越来越小，种植户不得不降低生产成本，以争取利润空间，在维持石榴品质方面的投资就只能减少，这就使石榴的品质一路下滑，紧随其后的就是价格的下滑，这就是人为的市场因素。

　　2、偏施滥施化肥，不注重兼施有机肥（如家畜、家禽粪便、鱼虾塘泥、制糖滤泥、花生麸、菜子麸、豆粕或绿肥、其他作物茎杆等）：石榴树属乔木，几乎一年四季都能不断生长、挂果，年生长量大，从土壤中吸肥量也大，所以施肥不仅影响产量还影响到品质。耕种帮建议番石榴施肥以有机肥和无机肥配合施用，以及氮、磷、钾比例均衡施用，能明显提高珍珠番石榴产量和果实品质。因此，滥施化肥，缺少有机肥配合施用，会影响到石榴树体的营养平衡，致使果实固形物含量较低，可溶性糖含量相对低，香味物质合成相对减少，易形成果肉软腐，口感差，品质劣。

　　3、多年不翻耕果园造成：果园土壤板结不透气，土中缺氧，根系呼吸受抑制，即使土中营养元素充足，根系也无法从土中吸收足够的营养元素，供树体叶片进行光合作用。同时也影响了根系的新陈代谢，造成新根生长不良，根系吸肥能力逐渐衰减，树体营养不足，导致叶片变小变薄，光合作用能力降低，光合产物减少，碳水化合物累积也减少，不仅枝条长势弱小下垂，而且也影响果实膨大与充实，果实品质也会降低。

　　4、修剪不当造成：不注重修剪致使树形可能出现以下3种情形：一是树冠结构不合理，阳光分布不均匀，树冠顶部某些枝条生长过旺形成红旗枝或霸王枝，遮盖下部枝叶；二是树体内膛枝条生长过多过密，相互遮掩，枝条细弱下垂；三是株体之间相互遮盖，整个果园已封行、荫蔽，地面阳光透进少，只有上层枝叶可得到充足阳光，中、下层枝叶接近光饱和点，上层枝条结大果，中、下层枝条结中小果，果实大小不商品率较差，品质整体较差。

　　5、病虫害危害严重造成：特别蓟马、煤烟病对石榴果实的商品价值及品质都有较大影响。

　　6、采摘前管理不当造成：适当干旱有利于提高珍珠番石榴果实品质。耕种帮建议在采果前应停止灌水，保持在一个时间段内的适当干旱，以提高果实品质。下雨后摘果，果实中含水量增大，果肉内含物相对稀释，甜味和香味都降低，除了影响果实品质，也影响到果实的储藏；在抽出大M量嫩梢后和大量叶片伸展时期会严重消耗树体营养，这时果实营养积累就会相对减少，果实充实度降低，也应避开在此期摘果。

 

提高番石榴品质措施

　　1、增施有机肥：增施有机肥是提高石榴果实品质的重要措施。增施有机肥不仅能补足中里元素和微量无素，还能改善土中透气状况，促进根系生长。在生产实践中，增施有机肥是提高果实品质的普遍做法，且效果理想，增施有机肥后第2年便见到效果，果实的含糖量普遍提高，涩味降低，果肉增厚软硬适中，口感更佳，风味更丰富。特别是施用花生麸、豆粕等优质有机肥，提高果实品质效果尤为明显。施用有机肥数量越多，效果也越明显。施肥时间最好是选择在春冬雨少季节，结合除草清园翻土一齐进行，最好每年2次；施肥具体位置，以树冠边缘滴水线为开沟标准，长度为树冠园周的1/4弧形；开沟深度12~20厘米，应根据具体地形，灵活决定开沟形状及长短，这次开沟施肥位置要与上次施肥位置进行轮换。在2年内进行4次施肥，完成树盘四周圆环形施肥，达到在树盘四周平衡供肥；保证根系向四周平衡扩展。

　　2、对果园翻松改土：翻松土壤使土中空气与土面空气进行充分交换，增加土中氧气，提高根系的呼吸作用和吸肥能力，改善树体营养，增进光合作用，提高光合速率，逐步提高树体有机养分，进而恢复树势。改土主要是草木作物的茎杆叶还田，增加土壤中有机质，提高土壤对养分、水分、空气和热量的协调能力，也就是提高了土壤肥力，使根系在土中的活力增强，根系自然会进一步扩大，增加吸肥量，从而枝叶茂盛，树体茁壮。翻土方法，以人工为主，适当利用轻型机械，把下层生土翻到地表面接受风吹雨打阳光晒，把表层熟土翻到地下层，深度6~10厘米，翻土时注意把杂草及熟土埋到地下，有条件的果园在翻土前种上绿肥，待绿肥长到将要开花结籽最旺盛时，将绿肥埋到土中。

　　3、科学修剪：在外观上，修剪的目的使枝条在空间分布均匀，每个枝条的下级分枝为2~3条，且无相互交叉，各个方向的枝条粗细长短统一，整个树冠呈现半球形；在内膛上，应做到有斑阳光透进，空气流通、病枯枝，无弱小枝、病烂叶。植株之间相互遮掩封行后，枝条要短截回缩，保持适宜阳光透进，要压制特旺枝条（霸王枝）的徒长，甚至不惜剪掉。修剪时剪刀要锋利，剪口要整齐且倾斜，才不易积水而腐烂。

　　4、及时防治病虫害：目前，石榴的病虫害相对较轻，但也不能忽视。除用化学防治外，还可用生物防治和物理防治。对果实进行双层套袋是目前较好的物理防虫方法。其操作方法就是，里层套纸袋，外层套薄膜袋。不仅能很好地预防钻心虫（斑潜蝇）的危害，还能防止太阳光直射果实，保证果实表皮脆嫩。如果太阳光直射果实，那么接受阳光的那一面，表皮纤维化粗糙和颜色较绿，而阴面则表皮较嫩而颜色较浅，形成阴阳面，影响外观和商品价值。

　　5、采摘前适当控水：番石榴在摘果前要使土壤保持适当干旱，抑制新梢抽发，在经历天气晴朗阳光充足几天后方可摘果，可提高果实甜度和充实度。雨天不宜摘果。

　　以上就是耕种帮种植网介绍番石榴果实品质差的原因、提高番石榴果实品质的措施，如您有更好的补充请在下方留言告诉我们。