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茭白长怎么样?

2017-4-7 15:01| 发布者: 李先生| 查看: 16158| 评论: 0

摘要:   茭白的根有哪些特点?茭白的茎长怎么样?茭白的叶是怎么样?茭白长什么样?以下耕种帮种植网就作简单介绍,供网友们参考。  一、茭白的根  茭白的根为须根系。在分蘖节和地下匍匐茎的各节上抽生,每一个分蘖 ...
  茭白的根有哪些特点?茭白的茎长怎么样?茭白的叶是怎么样?茭白长什么样?以下耕种帮种植网就作简单介绍,供网友们参考。

茭白长怎么样?

  一、茭白的根
  茭白的根为须根系。在分蘖节和地下匍匐茎的各节上抽生,每一个分蘖节和地下匍匐茎的节上着生5~25条根。长20~70厘米,纵向生长主要分布在地表30厘米土层内,横向生长主要分布在 30~60厘米范围内,植株抽生的地下匍匐茎各节上着生的须根则分布在离株丛40~70厘米的范围内。正常根的寿命约1个月左右,新根色洁白,随时间的增加逐渐变黄、变黑,直至死亡。

茭白长怎么样?

  二、茭白的茎
  茭白的茎有地上茎和地下茎之分。 地上茎在营养生长期呈短缩状,是孕茭的主要场所。地上茎的下部埋入土中,坚硬,青棕色或棕色,无食用价值。有多个节,节上能发生2~3次分蘖,每个分蘖都会形成各自的短缩茎,由此而形成 一定大小的株丛。地上茎的上部一般分为4节,由叶鞘包裹着。当主茎和分蘖进入生殖生长期后,地上茎的上部则开始拔节形成花茎。花茎在未抽穗前可以作为 蔬菜食用,称为“茭儿菜”;在抽穗后则可以开花、结实,其果实称为“菰米”或“茭米”,在远古时代人们将其用来作为“菰饭”食用。当花茎前端数节受黑粉菌寄生而畸形膨大时,就形成了肥嫩的肉质茎,这就是通常人们作为蔬菜食用的茭白的产品器官。凡有黑粉菌寄生的植株,都可生笋,而不抽穗开花。茭白的肉质茎呈笋状或梭子状,长25~35厘米;横断面呈椭圆形或近圆形,横茎白柔嫩,营养丰富。生产上常因管理不当而形成无黑粉菌寄生的“雄茭”和整个茭肉充满黑色厚垣孢子的“灰茭”,这两种茭肉一般不堪食用,并且影响产量,因而,栽培时需要年年更新换种。茭白产品采收后其下部仍残留一段短缩茎,俗称“苔管”。
  茭白地下茎着生于地上茎基部的节上,横生土中,为匍匐状或根状,又称“根状茎”。中空,直径1~1.5厘米,一般具有8~16 节,长40~60厘米,每个节上都有叶状鳞片,每个节位都能发根。其顶芽和侧 芽可向地上萌发生长,形成新的分株或株丛。分株上的短缩茎也能进行分蘖和孕茭。

茭白长怎么样?

  三、茭白的叶
  茭白叶着生于地上茎上,由叶鞘和叶片组成。叶鞘长25~45厘米,高45~65厘米,层层相互抱合,形成假茎。叶片扁平,线状或长披针形,互生,长1.0~1.6米,宽,草绿色,叶脉平行,表面粗糙,叶缘膜质,锯齿状。一般秋茭茎蘖抽叶数可达24~26 片,夏茭仅为9~12片。叶片基部与叶鞘相接处着生的三角形的膜质舌片称为“叶枕”,俗称“茭白眼”。“茭白眼”包被次一级的叶鞘。由于此处组织柔嫩,病害容易侵入,因此灌水时深度不能超过茭白眼。

茭白长怎么样?

  四、茭白的花
  茭白的花由花茎的顶端抽生,呈圆锥花序,长30~60厘米,花序上半部着生细长形雌花,下半部平展着生雄花。花单生,小花梗呈棍棒状。开花结实后形成“菰米”。由于菰的花期太长,种子分批成熟, 需要分次采收,比较费工,因此目前在一般的栽培中多不进行开花结实。
  以上就是耕种帮种植网介绍茭白植物的特征,如您有更好的补充请在下方留言告诉我们。
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